|
100 грамм сливочного масла (Тесто:) 100 грамм сахара 1 шт. яйцо 300 грамм муки 1 ч.л. соды 100 грамм сливочного масла (Начинка:) 100 грамм сахара 3 шт. яйца 100 грамм молотого миндаля 1 ст.л. цукатов 60 грамм муки 1 щепот. соды 100 грамм сахара (Сироп:) 150 мл вишневой наливки 100 грамм молотых грецких орехов (Для украшения:) 200 грамм сметаны 50 грамм сахарной пудры
Состав продуктов
Тесто:
100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 1 яйцо, 300 грамм муки, 1 чайная ложка соды.
Начинка:
100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 3 яйца, 100 грамм молотого миндаля, 1 столовая ложка цукатов, 60 грамм муки, сода.
Сироп:
100 грамм сахара, 150 мл вишневой наливки
Для украшения:
100 грамм молотых грецких орехов, 200 грамм сметаны, 50 грамм сахарной пудры.
Рецепт приготовления:
Сливочное масло растереть с сахаром и яйцом, добавить муку, соду, замесить тесто...
Просмотров: 44
2 шт. яйца 5 ч.л. сахара 3 ст.л. муки (Для украшения: Фрукты, ягоды, пакетик желатина, стакан ягодного сиропа)
Бисквит с фруктами
Состав продуктов
Тесто:
2 яйца, 5 чайных ложек сахара, 3 столовые ложки муки.
Для украшения:
Фрукты, ягоды, пакетик желатина, стакан ягодного сиропа.
Рецепт приготовления:
Отделить желтки от белков...
Просмотров: 24
2/3 стак. сахара (Тесто:) 2/3 стак. муки 6 шт. яиц 1 ст.л. водки 1 стак. сахара (Крем:) 300 грамм сливочного масла 3 шт. желтка 2 ст.л. коньяка 1/2 стак. обжаренных орехов 500 грамм сливочного масла (Крем «Шарлот» для украшения:) 2 стак. сахара 1 стак. молока 5 шт. яиц 2 ст.л. коньяка 1 щепот. ванилина 2 ст.л. какао
Состав продуктов:
Тесто:
2/3 стакана сахара, 2/3 стакана муки, 6 яиц, 1 столовая ложка водки.
Крем:
1 стакан сахара, 300 грамм сливочного масла, 3 желтка, 2 столовые ложки коньяка, 1/2 стакана обжаренных орехов.
Крем «Шарлот» для украшения:
500 грамм сливочного масла, 2 стакана сахара, 1 стакан молока, 5 яиц, 2 столовые ложки конька, щепотка ванилина, 2 столовые ложки какао.
Рецепт приготовления теста:
Белки отделить от желтков...
Просмотров: 15
150 грамм шоколада 30 грамм сахарной пудры 2 ст.л. сливок 150 грамм сливочного масла 200 грамм сахара 6 шт. яиц 150 грамм муки 2 ст.л. абрикосового мармелада
Состав продуктов:
Тесто:
150 грамм шоколада, 30 грамм сахарной пудры, 2 столовые ложки сливок, 150 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, 6 яиц, 150 грамм муки, 2 столовые ложки абрикосового мармелада.
Рецепт приготовления теста:
Шоколад растопить...
Просмотров: 15
500 грамм черешни (Тесто:) 50 грамм сливочного масла 100 грамм меда 1/4 шт. стручка ванили 150 грамм муки 100 грамм ядра молотых грецких орехов 100 грамм меда (Для сырной массы) 2 шт. яйца 1/2 шт. стручка ванили 500 грамм свежего сыра 1 щепот. соли 450 грамм сметаны (Для сливочной заливки) 1 ст.л. меда 1/4 шт. стручка ванили 1 щепот. соли (Для украшения: Листочки мелиссы, рубленые орехи.)
Состав продуктов:
Тесто:
500 грамм черешни, 50 грамм сливочного масла, 100 грамм меда, 1/4 стручка ванили, 150 грамм муки, 100 грамм ядра молотых грецких орехов.
Для сырной массы:
100 грамм меда, 2 яйца, 1/2 стручка ванили, 500 грамм свежего сыра, щепотка соли.
Для сливочной заливки:
450 грамм сметаны, 1 столовая ложка меда, 1/4 стручка ванили, щепотка соли.
Для украшения:
Листочки мелиссы, рубленые орехи.
Рецепт приготовления теста:
Черешню помыть...
Просмотров: 63
200 грамм маргарина (Тесто:) 1 стак. сметаны 2 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соды 3 стак. муки 1 стак. сахара 1 стак. молока (Крем:) 1 шт. яйцо 2 ст.л. муки 300 грамм сливочного масла 1 щепот. ванилина
Состав продуктов:
Тесто:
200 грамм маргарина, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки уксуса, 1/2 чайной ложки соды, 3 стакана муки...
Просмотров: 30
3 шт. яйца (Тесто:) 75 грамм сахара 50 грамм муки 30 грамм крахмала 20 грамм какао 2 ст.л. воды 300 грамм малины (Начинка:) 1 шт. желатин 2-3 ст.л. сахара 2 ст.л. лимонного сока 200 грамм сливок 1 шт. пакетик ванильного сахара 100 грамм красной смородины (Для украшения:) 100 грамм черной смородины 100 грамм малины 250 грамм сока смородины 1 шт. желатин
Состав продуктов:
Тесто:
3 яйца, 75 грамм сахара, 50 грамм муки, 30 грамм крахмала, 20 грамм какао, 2 столовые ложки воды.
Начинка:
Желатин, 300 грамм малины, 2-3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, 200 грамм сливок, пакетик ванильного сахара.
Для украшения:
100 грамм красной смородины, 100 грамм черной смородины, 100 грамм малины, 250 грамм сока смородины, желатин.
Рецепт приготовления теста:
Отделить белки от желтков...
Просмотров: 140
5 шт. яиц (Тесто:) 1.25 стак. сахара 1.25 стак. муки 250 грамм миндаля (Крем:) 350 грамм сливочного масла 1 стак. крепкого кофе (или 2 столовые ложки растворимого кофе на стакан воды) 1 шт. пакетик ванильного сахара 1.5 стак. стакана лесных ягод (Для украшения:)
Состав продуктов:
Тесто:
5 яиц, 1.25 стакана сахара, 1.25 стакана муки.
Крем:
250 грамм миндаля, 350 грамм сливочного масла, 1 стакан крепкого кофе (2 столовые ложки растворимого кофе на стакан воды), пакетик ванильного сахара
Для украшения:
1.5 стакана лесных ягод.
Рецепт приготовления теста:
В миске взбить яйца с сахаром, соединить с мукой, перемешать...
Просмотров: 15
500 грамм говяжьей печени, (Тесто:) 1 по вкусу соль 1 щепот. соды, молоко, мука 2-3 шт. луковицы (Начинка:) 2-3 шт. моркови 200 грамм майонеза, растительное масло
Печеночный торт
Состав продуктов:
Тесто:
500 грамм говяжьей печени, молоко, мука, сода на кончике ножа, соль по вкусу.
Начинка:
2-3 луковицы, 2-3 моркови, растительное масло, 200 грамм майонеза.
Рецепт приготовления теста:
Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко и муку в таком количестве, чтобы получилось тесто как на блины, всыпать соду и соль, перемешать...
Просмотров: 9
150 грамм сливочного масла (Тесто:) 150 грамм сахара 1 ст.л. ванильного сахара 4 шт. яйца 4 шт. спелых банана 20 мл рома 2 ч.л. разрыхлителя 100 грамм тертого шоколада 50 грамм измельченных лесных орехов 250 грамм муки 100 грамм темной шоколадной глазури (Для украшения:) 200 мл сливок 12 шт. сушеных ломтиков бананов 1 ст.л. измельченных фисташек
Состав продуктов:
Тесто:
150 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, 1 столовая ложка ванильного сахара, 4 яйца, 4 спелых банана, 20 мл рома, 2 чайных ложки разрыхлителя, 100 грамм тертого шоколада, 50 грамм измельченных лесных орехов, 250 грамм муки.
Для украшения:
100 грамм темной шоколадной глазури, 200 грамм сливок, 12 сушеных ломтиков бананов, 1 столовая ложка измельченных фисташек.
Рецепт приготовления теста:
Желтки отделить от белков...
Просмотров: 100
100 грамм меда (Тесто:) 1 шт. яйцо 1 стак. сахара 100 грамм сливочного масла 2.5 стак. муки 1/2 стак. грецких орехов 1-2 ст.л. сметаны 1/2 стак. сахара (Крем:) 1 стак. сметаны 1 ст.л. какао (Глазурь:) 2 ст.л. молока 3 ст.л. сахара 50 грамм сливочного масла
Состав продуктов:
Тесто:
100 грамм меда, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 грамм сливочного масла, 2,5 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов, 1-2 столовые ложки сметаны.
Крем:
1/2 стакана сахара, 1 стакан сметаны.
Глазурь:
1 столовая ложка какао, 2 столовые ложки молока, 3 столовые ложки сахара, 50 грамм сливочного масла.
Рецепт приготовления теста:
В миске яйцо растереть с сахаром, добавить мед, сметану, измельченные грецкие орехи, размягченное сливочное масло, перемешать...
Просмотров: 28
3 шт. яйца (Тесто:) 1 стак. сахара 60 грамм сливочного масла 3 стак. муки 2 ст.л. меда 2 ч.л. водки 2 ч.л. соды 1 стак. сметаны (Крем:) 0.5 стак. сахара
Состав продуктов:
Тесто:
3 яйца, 1 стакан сахара, 60 грамм сливочного масла, 3 стакана муки, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки водки, 2 чайные ложки соды.
Крем:
1 стакан сметаны, 0.5 стакана сахара.
Рецепт приготовления теста:
Тесто готовится на водяной бане...
Просмотров: 16
10 шт. белков (Для лепешек:) 1 стак. сахара 1 стак. измельченного жареного арахиса 3 ст.л. муки 1 щепот. ванилина 2/3 стак. сахара (Сливочный крем:) 1 шт. желток 150 грамм сливочного масла 0.5 стак. молока 1 ст.л. коньяка 1 щепот. ванилина 1/3 стак. сахара (Шоколадный крем:) 1 шт. желток 1/3 стак. молока 70 грамм сливочного масла 2 ст.л. какао 2 ст.л. коньяка 1 щепот. ванилина (Для украшения: Цукаты и фрукты из варенья.)
Состав продуктов:
Для лепешек:
10 белков, 1 стакан сахара, 1 стакан измельченного жареного арахиса, 3 столовые ложки муки, щепотка ванилина.
Сливочный крем:
2/3 стакана сахара, 1 желток, 150 грамм сливочного масла, 0.5 стакана молока, 1 столовая ложки коньяка, щепотка ванилина.
Шоколадный крем:
1/3 стакана сахара, 1 желток, 1/3 стакана молока, 70 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки коньяка, щепотка ванилина.
Для украшения:
Цукаты и фрукты из варенья.
Рецепт приготовления теста:
В миске отделить белки от желтков, дать белкам постоять сутки, при комнатной температуре...
Просмотров: 14
1 шт. желток (Тесто:) 100 грамм сахара 120 грамм сливочного масла 180 грамм муки 1 ст.л. рома 3 ст.л. сметаны 200 грамм ядра грецкого ореха, (Крем:) 50 грамм молока 120 грамм сливочного масла 150 грамм сахара 1 щепот. ванилина 100 грамм шоколада (Глазурь:)
Состав продуктов:
Тесто:
1 желток, 100 грамм сахара, 120 грамм сливочного масла, 180 грамм муки, 1 столовая ложка рома, 3 столовые ложки сметаны.
Крем:
200 грамм ядра грецкого ореха, 50 грамм молока, 120 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, щепотка ванилина.
Глазурь:
100 грамм шоколада.
Рецепт приготовления теста:
В миске желток растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, ром, перемешать, всыпать муку, замесить тесто...
Просмотров: 22
5 шт. яиц (Тесто:) 0.5 стак. сахара 150 грамм маргарина 0.5 стак. муки 1 ч.л. водки 1 стак. густой сметаны (Крем:) 1 стак. сахара 1 ст.л. коньяка 1 щепот. ванилина (Начинка: Ягоды – малина, клубника, вишня)
Состав продуктов:
Тесто:
5 яиц, 0.5 стакана сахара, 150 грамм маргарина, 0.5 стакана муки, 1 чайная ложка водки.
Крем:
1 стакан густой сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка коньяка, щепотка ванилина.
Начинка:
Ягоды – малина, клубника, вишня.
Рецепт приготовления теста:
В миске яйца растереть с сахаром, добавить водку и муку, замесить тесто...
Просмотров: 18
3 шт. желтка (Тесто:) 1 стак. сахара 150 грамм маргарина 1 стак. муки 1 ст.л. водки 1 ст.л. уксуса 1 ч.л. соды 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. желатина (Прослойка:) 1/2 стак. воды 2 стак. сахара 3 шт. белка 1 ст.л. какао (Глазурь:) 2 ст.л. молока 3 ст.л. сахара 50 грамм сливочного масла
Состав продуктов:
Тесто:
3 желтка, 1 стакан сахара, 150 грамм маргарина, 1 стакан муки, 1 столовая ложка водки, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка соды, 2 столовые ложи сметаны.
Прослойка:
1 столовая ложка желатина, 1/2 стакана воды, 2 стакана сахара, 3 белка...
Просмотров: 18
2 шт. яйца (Тесто:) 1 стак. сахара 1 ст.л. меда 50 грамм сливочного масла 2 стак. муки 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. соды 2 ст.л. уксуса 200 грамм сливочного масла (Крем:) 1 шт. банка вареного сгущенного молока
Состав продуктов:
Тесто:
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка меда, 50 грамм сливочного масла, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки соды, 2 столовые ложи уксуса.
Крем:
200 грамм сливочного масла, 1 банка вареного сгущенного молока.
Рецепт приготовления теста:
В кастрюле яйца растереть с сахаром, добавить мед, соль соду, размягченное сливочное масло, перемешать...
Просмотров: 7
1 шт. яйцо (Тесто:) 1 стак. сахара 300 грамм маргарина 3 стак. муки 1 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса 300 грамм джема или повидла (Крем:) 200 грамм сметаны
Состав продуктов:
Тесто:
1 яйцо, 1 стакан сахара, 300 грамм маргарина, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка уксуса.
Крем:
300 грамм джема или повидла , 200 грамм сметаны.
Для украшения:
Консервированные ягоды
Рецепт приготовления теста:
В миске яйцо растереть с сахаром до бела, маргарин натереть на терке, смешать с сахаром и яйцом, добавить соду гашеную уксусом...
Просмотров: 494
3 ч.л. натурального кофе (Тесто:) 1/2 стак. воды 250 грамм печенья 1 стак. молока 4 шт. желтка (Крем:) 1 стак. сахара 150 грамм сливочного масла 2 ст.л. сахарной пудры
Состав продуктов:
Для торта:
3 чайные ложки натурального кофе, 1/2 стакана воды, 250 грамм печенья, 1 стакан молока.
Крем:
4 желтка, 1 стакан сахара, 150 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Рецепт приготовления крема:
Взбить в миске сливочное масло с сахарной пудрой...
Просмотров: 75
3 шт. яйца (Тесто:) 3/4 стак. сахара 2 ст.л. протертого творога 3 ст.л. сливочного масла 1 стак. муки 2 ст.л. какао 1 стак. творожной массы 300 мл молока (Крем:) 1/2 стак. сахара 1 ст.л. крахмала 3 шт. яйца 3 ст.л. сладкого детского творога
Состав продуктов:
Тесто:
3 яйца, 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки протертого творога, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 неполный стакан муки, 2 столовые ложки какао, 1 стакан творожной массы.
Крем:
300 мл молока, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка крахмала, 3 яйца, 3 столовые ложки сладкого детского творога.
Рецепт приготовления теста:
В миске творог и размягченное сливочное масло взбить с сахаром до бела, и продолжая взбивать смешать в три приема с желтками, добавить творожную массу, перемешать...
Просмотров: 274
|
|