|
Просмотров: 149
Ингредиенты:
- 500 грамм мяса свинины
- 2 шт. банана
- 2 шт. репчатого лука
- 150 грамм твердого сыра
- 100 грамм майонеза
- по вкусу соль
- по вкусу черный молотый перец
Рецепт:
Для приготовления мяса берется нежирная свинина. Мясо вымыть, нарезать на порционные кусочки, каждый кусочек отбить, посолить, поперчить. Репчатый лук очистить, нарезать колечками. Свинину выложить на блюдо слоями. Каждый слой переложить колечками лука и поставить на 2 часа в холодильник.
Банан очистить, нарезать длинными тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на терке. На смазанный растительным маслом противень выложить слой мяса. На каждый слой свинины положить по два ломтика банана. Сверху выложить колечки лука. Полить майонезом и засыпать тертым сыром. Мясо запечь в разогретой духовке до румяной корочки.
К столу подавать готовое мясо с картофельными пюре и овощами.
|
Салаты
