|
Просто рецепты / Консервация / Кетчупы, соусы, заправки
|
|
3 кг капусты 3 кг помидоров (красных) 500 грамм свеклы 500 грамм моркови 500 грамм болгарского перца 500 грамм репчатого лука 100 грамм соли 2 ст.л. сахара 1 стак. растительного масла 1 стак. томатного соуса
Помидоры помыть, удалив плодоножки, мелко нарезать...
Просмотров: 263
500 грамм крыжовника 250 грамм укропа 250 грамм чеснока
Для приготовления приправы берется еще не спелый кислый крыжовник...
Просмотров: 110
5 кг капусты 10 шт. сладкого перца 1 кг моркови 1 пучок петрушки 3 л томатного сока
:
Капусту мелко нашинковать...
Просмотров: 19
2 кг сала 1 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 1 кг соли по вкусу зелень по вкусу чеснок
Перец помыть, удалить плодоножки и семена...
Просмотров: 35
1 кг абрикосов 0.5 кг репчатого лука 4 шт. сладких перца, 2 шт. горьких перца 5 горошин черного перца
Абрикосы помыть, удалить косточки...
Просмотров: 156
2 кг помидоров 15 шт. сладкого перца 1 стак. 6%-го уксуса 1 стак. сахара 1 стак. молотого хрена 1 стак. молотого чеснока 0.5 стак. соли
Сырая аджика самая полезная, потому что в ней сохраняются все витамины...
Просмотров: 65
100 грамм чеснока 2 кг спелых помидоров 1 кг сладкого перца 6-8 шт. горького перца 3 корня хрена по вкусу соль
Острая приправа к мясу, салу, можно просто с черным хлебом.
Овощи помыть...
Просмотров: 73
300 грамм чеснока 600 грамм крыжовника 100 грамм укропа 100 грамм кинзы
Крыжовник предварительно перебрать и помыть, дать стечь воде...
Просмотров: 34
1 кг сладкого перца 2.5 кг помидор 1 кг яблок 1 кг моркови 300 грамм чеснока 300 грамм горького перца 200 грамм растительного масла 200 грамм уксуса, соль по вкусу
Состав продуктов:
1 кг сладкого перца, 2,5 кг помидор, 1 кг яблок, 1 кг моркови, 300 грамм чеснока, 300 грамм горького перца, 200 грамм растительного масла, соль по вкусу, 200 грамм уксуса.
Рецепт приготовления:
Яблоки помыть, очистить от семян...
Просмотров: 85
1 кг болгарского перца 1 кг помидор 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 600 грамм петрушки 600 грамм укропа 1 кг соли
Овощи, помыть, очистить, нарезать очень мелко...
Просмотров: 18
0.5 кг сладкого перца 2.5 кг помидор 250 грамм чеснока 150 грамм горького перца 80 грамм соли 200 грамм сахара 1.5 стак. уксуса
Почистить перец, чеснок...
Просмотров: 21
5 кг помидор 500 мл уксуса 3 ст.л. соли 500 грамм сахара 2 шт. большие луковицы 1/2 ч.л. перца молотого красного паприки 1 ч.л. молотого черного перца 1 щепот. корицы 3-4 шт. гвоздики
Помидоры помыть, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и варить 3 часа...
Просмотров: 124
1 кг баклажан 4 шт. зубка чеснока 1 шт. горький перец 6 шт. болгарского перца 1 кг помидор 1 стак. растительного масла, соль по вкусу
Баклажаны очистить, нарезать кусочками...
Просмотров: 49
1 кг сладкого перца 2 кг красных помидор 1 кг лука 1 кг моркови 400 грамм растительного масла по вкусу соль
Перец очистить, нарезать соломкой, морковь очистить, натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами...
Просмотров: 349
2 кг сладкого перца 2 кг помидор 500 грамм чеснока 500 грамм горького перца 250 грамм соли
Состав продуктов:
2 кг сладкого перца, 2 кг помидор, 500 грамм чеснока, 500 грамм горького перца, 250 грамм соли.
Рецепт приготовления:
Перец очистить...
Просмотров: 14
5 л томатного сока 1 стак. молотого репчатого лука 3-4 шт. зубчиков чеснока 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. черного перца 1 ч.л. сухой горчицы 1/2 ч.л. кориандра 1 щепот. гвоздики 1 стак. сахара 1 ст.л. соли 1 ч.л. лимонной кислоты
Томатный сок размешать с луком и чесноком поставить на огонь, всыпать горчицу, перец, кориандр, гвоздику варить 1.5 часа на слабом огне, помешивая, чтоб не пригорало...
Просмотров: 39
|
|