|
Просто рецепты / Вторые блюда / Блюда из овощей и грибов
|
|
300 грамм опят сушеных 3 шт. репчатого лука 1 шт. морковь 1 пучок укропа по вкусу соль растительное масло
Опята выложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде...
Просмотров: 7
3 шт. баклажана 1 стак. ядра грецкого ореха 5 шт. зубков чеснока 100 грамм майонеза 1 пучок петрушки по вкусу соль растительное масло
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, порезать кольцами, толщиной в 1.5 см, посолить, дать постоять 10-15 минут...
Просмотров: 8
2 шт. кабачка (небольших) 2 шт. баклажана (небольших) 1 кг помидоров 1 стак. риса (неполный) 100 мл молока 100 грамм твердого сыра 2 яйца 3 зубка чеснока 100 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец мука растительное масло
Овощи вымыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками толщиной 1 – 1.5...
Просмотров: 147
200 грамм свежей капусты 2 ст.л. кетчупа 2 шт. соленых огурца 1 шт. морковь 1 шт. репчатого лука 2 шт. сосиски по вкусу соль растительное масло
Капусту мелко нашинковать, в виде лапши, выложить в сотейник, добавить кетчуп, примерно 2 столовые ложки воды, перемешать, посолить и тушить 10-15 минут на слабом огне...
Просмотров: 4
2 шт. банки консервированных ананасов 300 грамм твердого сыра 2 шт. зубка чеснока 70 грамм майонеза
С ананасов слить жидкость, порезать кубиками...
Просмотров: 1
3 шт. баклажана 350 грамм помидоров 3 ст.л. растительного масла 4-5 шт. зубка чеснока 1 ст.л. муки 1 ч.л. сахара по вкусу соль
Баклажаны помыть, очистить от плодоножек...
Просмотров: 79
1/2 стак. сухих белых грибов 1/2 стак. белой фасоли 75-100 грамм репчатого лука 300 грамм свежей капусты 1/2 стак. грибного бульона 2 дольки чеснока растительное масло по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Фасоль предварительно замочить на ночь, затем отварить до готовности...
Просмотров: 71
1 шт. кабачок 1-2 шт. яйца 1 шт. репчатого лука 2 шт. сосиски 2 шт. помидора 1 шт. болгарского перца 100 грамм твердого сыра 100 грамм майонеза панировочные сухари растительное масло по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Кабачок помыть, удалить плодоножки, нарезать кольцами, посолить...
Просмотров: 14
3 шт. баклажана 100 грамм грудинки 100 грамм майонеза 40 грамм твердого сыра 1 зубок чеснока
Для приготовления шашлыка берутся молодые небольшие баклажаны...
Просмотров: 95
10 шт. сладкого перца 1 стак. риса 200 грамм чернослива 2 шт. репчатого лука 2 шт. моркови 1/2 стак. растительного масла 1/2 стак. томатной пасты по вкусу соль
У перцев удалить плодоножку, аккуратно вырезать семена...
Просмотров: 93
200 грамм баклажанов 200 грамм кабачков 1 шт. кочан цветной капусты 3 шт. сладкого перца (разного цвета) 3 шт. помидоров 1 шт. морковь 2 шт. репчатого лука 100 грамм растительного масла по вкусу соль по вкусу специи
Баклажаны и кабачки вымыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками...
Просмотров: 15
15 шт. шампиньонов 1-2 шт. лука репчатого 100-150 грамм твердого тертого сыра 2-3 ст.л. майонеза 1 шт. пучок петрушки 50 грамм сливочного масла по вкусу соль
Шампиньоны почистить, аккуратно отделить ножки от шляпок, мелко порезать...
Просмотров: 6
1 кг капусты 200 грамм моркови 2 шт. луковицы 200 грамм моркови 200 грамм зеленого горошка 200 грамм консервированной кукурузы 1 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. уксуса 2 ч.л. сахара, перец, соль, растительное масло для обжаривания
Состав продуктов:
1 кг капусты, 200 грамм моркови, 2 луковицы, 200 грамм моркови, 200 грамм зеленого горошка, 200 грамм консервированной кукурузы, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка уксуса, 2 чайных ложки сахара, перец, соль, растительное масло для обжаривания.
Рецепт приготовления:
Капусту нарезать квадратиками, посолить, добавить сахар, уксус и хорошо перемешать...
Просмотров: 14
4 шт. кабачка 4 шт. баклажана 0.5 кг картофеля 2 шт. сладких перца 6 шт. средних помидор 1/2 стак. растительного масла 2 шт. луковицы, зелень, перец, соль
Состав продуктов:
4 кабачка, 4 баклажана, 0.5 кг картофеля, 2 сладких перца, 6 средних помидор, 1/2 стакана растительного масла, 2 луковицы, зелень, перец, соль.
Рецепт приготовления:
Овощи помыть, очистить от плодоножек, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, перемешать...
Просмотров: 14
1 кг шампиньонов 200 грамм риса 250 мл нежирного бульона 50 мл растительного масла 4 ст.л. сметаны, соль, перец
Грибы очистить, вымыть, порезать на тонкие ломтики и тушить на растительном масле 20 минут...
Просмотров: 14
|
|