Просмотров: 1614
Ингредиенты:
- 5 кг ливера (количество берется произвольно)
- 1 по вкусу соль перец черный молотый
- 5-7 шт. лавровый лист, растительное масло для обжаривания
Рецепт:
Состав продуктов:
Ливер – количество берется произвольно, растительное масло для обжаривания, лавровый лист, соль перец черный молотый по вкусу.
Рецепт приготовления:
Ливер отварить, измельчить на мясорубке, обжарить на растительном масле, добавить соль, перец, лавровый лист. Горячим разложить в подготовленные банки, закатать. Стерилизовать в автоклаве от 2 до 6 часов.
|