|
Просто рецепты / Консервация / Капуста
|
|
3 кг капусты 1 шт. головка чеснока 3 шт. моркови 2 шт. горького перца 1 л воды 2 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1 стак. растительного масла 6 горошин черного перца 5 шт. лаврового листа 1 стак. 9%-го уксуса
Для рецепта берется капуста осенних сортов...
Просмотров: 160
10 кг капусты (зимних сортов) 200 грамм моркови 2 шт. сладких перца 20-25 горошин черного перца 5-6 шт. лавровых листа 1 ст.л. соли (Для рассола на 1 литр воды) 1 ст.л. сахара
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить и натереть на терке, сладкий перец очистить от плодоножек и семян и нарезать кольцами, перемешать...
Просмотров: 120
1 шт. кочан капусты 5 шт. зубков чеснока 2 шт. яблока (небольших) 1 шт. морковь 2 луковицы (небольшие) 1 горький перец 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 2 лавровых листа 3 шт. корицы 3 шт. гвоздики 1 свекла 1 ст.л. соли (Для маринада на 1 литр воды: ) 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксусной эссенции
Капусту разрезать на 6 частей, залить кипятком и дать постоять 20 минут...
Просмотров: 23
2 кг капусты 1 шт. свекла 1 шт. морковь 0.5 л воды (Для маринада:) 0.75 стак. 9%-го уксуса 0.5 стак. растительного масла 2 ст.л. соли 150 грамм сахара
Капусту мелко нашинковать...
Просмотров: 19
1 шт. головка цветной капусты (большая) 4 шт. моркови 4 шт. банки по 300 мл 500 мл винного уксуса (Для маринада:) 1/3 стак. воды 1 ч.л. сахара 1 веточка укропа 2 лавровых листа 4-5 горошин черного перца соль по вкусу
Цветную капусту аккуратно разделить на мелкие соцветия...
Просмотров: 98
1-1.5 кг капусты 1-2 шт. средние моркови 1 шт. средняя свекла 5-6 шт. перца черного горошком 2-3 лавровых листа 1.6 л воды (Для рассола:) 1 стак. сахара 200 грамм уксуса 2 ст.л. соли (с горкой)
Капусту нарезать квадратами...
Просмотров: 79
1 кг капусты 1.25 стак. фруктового уксуса 2.5 стак. воды 100 грамм сахара 10 горошин душистого перца 1 лавровый лист 30 грамм соли 4 грамм кориандра (семена) по вкусу перец острый
Капусту мелко нашинковать, перемешать с половиной нормы соли, слегка перетереть руками...
Просмотров: 26
3 кг капусты 10 шт. сладкого перца 3 л томатного сока по вкусу зелень петрушки и укропа 6-10 горошин душистого перца 4 лавровых листа
Перец очистить от плодоножек и семян, помыть и мелко нарезать...
Просмотров: 73
1 шт. ведро нашинкованной капусты 2 шт. средние моркови 3-4 шт. лавровых листа 10 горошин черного перца 0.5 ст.л. соли
Капуста маринованная
Состав продуктов:
На 1 ведро нашинкованной капусты: 2 средние моркови, 2-4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 0.5 столовой ложки соли...
Просмотров: 33
5 кг капусты 100 грамм моркови 1 л воды (Для рассола: на 1 литр воды) 1 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 2 ст.л. уксуса 2 таблетки аспирина
Капусту мелко нашинковать...
Просмотров: 4549
5 кг капусты 0.5 кг моркови 2-3 л томатного сока (примерно) по вкусу соль
Капусту мелко нашинковать, посолить по вкусу...
Просмотров: 2392
2 кг капусты 2 шт. моркови 1 шт. головка чеснока. 1 л воды (Для маринада:) 1 стак. растительного масла 1/2 стак. сахара 3 ст.л. соли 1/4 стак. уксуса
Капусту нашинковать...
Просмотров: 21
5 кг капусты 100 грамм моркови 100 грамм соли 10-15 горошин черного перца 3-4 лавровых листа по вкусу сухой укроп
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, натереть на крупной терке...
Просмотров: 105
|
|