|
Просмотров: 19
Ингредиенты:
- 2 кг капусты
- 1 шт. свекла
- 1 шт. морковь
- 0.5 л воды (Для маринада:)
- 0.75 стак. 9%-го уксуса
- 0.5 стак. растительного масла
- 2 ст.л. соли
- 150 грамм сахара
Рецепт:
Капусту мелко нашинковать. Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке, все перемешать. Приготовить маринад. В кастрюлю влить воду, уксус и растительное масло, добавить соль и сахар, довести до кипения. Кипящим маринадом залить капусту, дать остыть. Переложить в трехлитровую банку, закрыть полиэтиленовой крышкой, хранить в холодном месте.
|
Салаты
