|
Просто рецепты / Консервация / Фрукты, ягоды
|
|
2.5 кг красной смородины 1 л уксуса 1 кг сахара
Ягоды красной смородины помыть, плодоножки не удалять...
Просмотров: 23
2.5 кг красной смородины 1 л уксуса 1 кг сахара
Ягоды красной смородины помыть, плодоножки не удалять...
Просмотров: 84
2 стак. сахара 2 стак. воды 1 ч.л. лимонной кислоты 1 ведро слив (абрикосов, вишен)
Подготовить фрукты, помыть и подсушить, удалить косточки...
Просмотров: 73
1 кг персиков 700 грамм сахара 300 грамм воды 150-200 грамм водки (коньяка или ликера)
Персики вымыть, удалить косточки, бланшировать в кипящей воде 10 минут, охладить в проточной воде...
Просмотров: 17
2 стак. сахара 2 стак. воды 1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 литровую банку) груши (желательно поздних сортов)
Груши вымыть...
Просмотров: 26
1 кг тыквы 1 шт. апельсин 200 грамм сахара 10 грамм лимонной кислоты
Тыкву помыть, очистить от кожуры, удалить семена и волокна, нарезать крупными кусками...
Просмотров: 97
5 стак. воды 4 стак. сахара 1 стак. 9%-го уксуса 5 горошин душистого перца (в каждую банку) 5 шт. гвоздики ( соцветий в каждую банку) 2 шт. лавровых листа (в каждую банку) сливы угорка
Сливы «угорку» помыть, обсушить...
Просмотров: 146
3 л воды 1 кг сахара 2 ст.л. соли 1 ст.л. аспирина (в порошке) сливы
Сливы помыть, обсушить...
Просмотров: 765
1 л воды 2-3 стак. сахара 2 л банки яблоки "белый налив" сладкий перец
Яблоки Белый налив помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину...
Просмотров: 56
1 шт. ведро яблок (желательно сочных) 2 кг сахара 200 грамм малины (или любых красных ягод)
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке соломкой...
Просмотров: 87
2-3 кг яблок (количество можно брать любое) 200 грамм сахара (на 2 литровую банку) 2 л банки
Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать на дольки, сложить в подготовленные стерилизованные банки и засыпать сахаром из расчета 200 грамм сахара на 2 литровую банку, перемешать и дать немного постоять, чтобы выделился сок...
Просмотров: 18
1 кг вишни 2 ст.л. сахара 0.5 л банки
Н
Вишни помыть, удалить косточки...
Просмотров: 79
2 кг яблок (примерно) 600 мл воды 400 грамм сахара
Отобрать яблоки средней величины, помыть и обсушить...
Просмотров: 14
60-65 шт. вишни (На 3-х литровую банку) 15 шт. листьев вишни 12 шт. листьев черной смородины 12 шт. листьев малины 300 грамм сахара
Количество продуктов рассчитано на трехлитровую банку...
Просмотров: 113
1-2 шт. зубка чеснока (на 3-х литровую банку) 1 ст.л. соли (Для маринада на 1 литр воды:) 4 ст.л. сахара 50 грамм уксуса
Арбузы, берутся произвольно, 1-2 зубка чеснока (на 3-х литровую банку)
Для маринада на 1 литр воды: 1 столовая ложка соли (неполная), 4 столовые ложки сахара, 50 грамм уксуса
Рецепт приготовления:
Арбузы предварительно помыть, нарезать скибками, уложить подготовленные стерильные банки...
Просмотров: 20
2 шт. аспирина (на 3-х литровую банку) 1 ст.л. соли (неполная) (Для маринада на 1 литр воды:) 3 ст.л. сахара
Арбузы, берутся произвольно, 2 таблетки аспирина (на 3-х литровую банку)
Для маринада на 1 литр воды: 1 столовая ложка соли (неполная), 3 столовые ложки сахара.
Рецепт приготовления:
Арбузы предварительно помыть, нарезать скибками, уложить подготовленные стерильные банки...
Просмотров: 85
1.5 л воды (Маринад:) 200 грамм сахара 50 грамм соли 50 грамм 6%-го уксуса арбузы
Арбузы помыть, тонко нарезать на ломтики (скибки) и уложить в стерилизованные 3-х литровые банки...
Просмотров: 25
3-4 шт. дыни (Сироп на 1 литровую банку) 1/2 ч.л. лимонной кислоты 4 ст.л. сахара
Дыни в банках
Состав продуктов:
Дыня, количество берется произвольно
Сироп на 1 литровую банку: 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, 4 столовые ложки сахара.
Рецепт приготовления:
Дыню разрезать, удалить семечки, срезать кожуру...
Просмотров: 108
2 л кипяченой воды (Сироп:) 1 ч.л. лимонной кислоты 1 стак. сахара
Консервированная дыня
Состав продуктов:
Дыня, количество берется произвольно
Сироп: 2 литра кипяченой воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1 стакан сахара.
Рецепт приготовления:
Рецепт этот недорогой и позволяет сохранить все вкусовые качества дыни...
Просмотров: 484
2 ст.л. уксуса, арбузы (на 3-х литровую банку) 25 грамм соли (Для маринада на 1 литр воды:) 30 грамм сахара
Арбузы в банках
Состав продуктов:
Арбузы, берутся произвольно, 2 столовые ложки уксуса (на 3-х литровую банку)
Для маринада на 1 литр воды: 25 грамм соли, 30 грамм сахара.
Рецепт приготовления:
Арбузы предварительно помыть, нарезать скибками, уложить подготовленные стерильные банки, в банку влить уксус...
Просмотров: 102
|
|