|
Просмотров: 124
Ингредиенты:
- 5 кг помидор
- 500 мл уксуса
- 3 ст.л. соли
- 500 грамм сахара
- 2 шт. большие луковицы
- 1/2 ч.л. перца молотого красного паприки
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 щепот. корицы
- 3-4 шт. гвоздики
Рецепт:
Помидоры помыть, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и варить 3 часа. Остудить. Когда немного остынет, перетереть через ситечко, добавить уксус, сахар, соль, перец, перемешать и варить еще 3 часа. Потам добавить корицу и гвоздику, перемешать, разложить в стерильные банки и закатать.
|
Салаты
