Просмотров: 73
Ингредиенты:
- 100 грамм чеснока
- 2 кг спелых помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 6-8 шт. горького перца
- 3 корня хрена
- по вкусу соль
Рецепт:
Острая приправа к мясу, салу, можно просто с черным хлебом.
Овощи помыть. Перец очистить от семени, порезать. Хрен и чеснок очистить. Помидоры нарезать на куски. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, перемешать, посолить по вкусу. Разложить в стерильные небольшие банки. Хранить в прохладном месте.
|