|
500 грамм шампиньонов 1 шт. болгарский перец (красный) 2 шт. зубка чеснока 1 шт. морковь 1 шт. репчатого лука 1 ст.л. сахара 1/4 ч.л. уксуса 50 мл растительного масла по вкусу соль по вкусу черный молотый перц
Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками, отварить в подсоленной воде до мягкости...
Просмотров: 14
3 шт. картофеля 1 шт. городская булочка 1 шт. яйцо по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло
Картофель очистить, натереть на крупной терке...
Просмотров: 10
2 шт. моркови 1 шт. свекла 3 стак. кипяченой воды 1/4 ч.л. лимонной кислоты 5 ч.л. крахмала по вкусу сахар
Морковь и свеклу очистить, помыть...
Просмотров: 21
300 грамм мясного фарша 300 грамм капусты 1 шт. яйцо 500 грамм мясного бульона 2 ст.л. муки по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло
Капусту мелко нашинковать, соединить с мясным фаршем, вбить яйцо, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, хорошо перемешать...
Просмотров: 15
2-3 шт. моркови 4 ст.л. молока 2 шт. яйца 2 ст.л. сахара 3 ст.л. муки щепот. ванилина по вкусу соль растительное масло (для обжаривания)
Морковь очистить, натереть на мелкой терке...
Просмотров: 112
2 стак. муки (Для теста:) 500 мл молока 1/2 ч.л. соли 1 шт. яйцо 500 грамм мясного фарша (Для начинки:) 300 грамм картофеля 2 шт. репчатого лука 2 ст.л. молока по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло
Это блюдо готовится в пароварке...
Просмотров: 16
6 шт. яиц 3 шт. свекольных листа (ботвы) 2 шт. помидора 30 грамм твердого сыра по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло
Свекольную ботву вымыть, обсушить, мелко нарезать...
Просмотров: 14
500 грамм белой фасоли 3 шт. репчатого лука 2 шт. зубка чеснока 2 шт. моркови 4 шт. сардельки 500 грамм свинины 4 шт. консервированных помидора 3 шт. лаврового листа по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло 2 ст.л. панировочных сухарей
Фасоль «Кассолет»
Состав продуктов:
500 грамм белой фасоли, 3шт репчатого лука, 2 зубка чеснока, 2 моркови, 4 шт...
Просмотров: 16
500 грамм говяжьей печени 4 шт. репчатого лука 50 грамм сливочного масла 100 грамм сметаны 1 ст.л. муки 1/2 стак. воды 5 горошин черного перца по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Печень очистить от пленок, хорошо вымыть и обсушить...
Просмотров: 12
500 грамм мяса свинины нежирной 1/2 стак. молока 4 шт. репчатого лука 50 грамм очищенных грецких орехов 50 грамм твердого сыра 1 яйцо 1 небольшой пучок петрушки 6 ст.л. панировочных сухарей по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло
Мясо пропустить через мясорубку...
Просмотров: 37
300 грамм опят сушеных 3 шт. репчатого лука 1 шт. морковь 1 пучок укропа по вкусу соль растительное масло
Опята выложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде...
Просмотров: 7
3 шт. баклажана 1 стак. ядра грецкого ореха 5 шт. зубков чеснока 100 грамм майонеза 1 пучок петрушки по вкусу соль растительное масло
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, порезать кольцами, толщиной в 1.5 см, посолить, дать постоять 10-15 минут...
Просмотров: 8
3 шт. тушки кальмаров 100 грамм моркови по-корейски 1/2 стак. очищенных грецких орехов 80 грамм твердого сыра 150 грамм майонеза
Кальмары вымыть, очистить, отварить в подселенной воде в течение 2-3 минут...
Просмотров: 25
2 шт. яйца 1/2 стак. сахара 1 стак. сметаны 1/2 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса 1 стак. муки 2 ст.л. растопленного сливочного масла 500 грамм творога (Для начинки:) 3 шт. яйца 1/2 стак. сахара 1 ст.л. манной крупы
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, гашеную соду, растопленное сливочное масло, перемешать...
Просмотров: 12
4 шт. яйца 1 шт. банка сгущеного молока 1/2 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса мука растительное масло (жир) сахарная пудра
Яйца растереть, добавить сгущенное молоко, соду загасить уксусом, перемешать...
Просмотров: 579
3 шт. пачки квадратного печенья 400 грамм шоколада 200 грамм изюма 200 грамм ядра грецкого ореха 1 пакетик миндальной стружки 100 грамм шоколада (Для глазури) 2 ст.л. муки 200 грамм сахарной пудры 100 грамм молока
Грецкие орехи измельчить...
Просмотров: 23
1 кг телятины 1 стак. вишни без косточек (можно мороженую) 1/2 стак. красного вина 1/2 стак. вишневого сока 1 стак. мясного бульона (можно из кубика) 3 ст.л. топленого масла 3 ст.л. муки по вкусу соль по вкусу корица растительное масло
Мясо хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами...
Просмотров: 5
2 шт. окорочка 200 грамм грибов (свежих) 3 шт. репчатого лука 70 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло
У окорочков аккуратно вырезать кости, чтобы осталось одна мякоть...
Просмотров: 11
250 грамм крабовых палочек 4 шт. яйца 300 грамм твердого сыра 200 грамм сухариков (со вкусом сыра) 15 шт. маслин 2 зубка чеснока 150 грамм майонеза
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать...
Просмотров: 10
1 кг селедки 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной кислоты (без горки) 500 грамм репчатого лука 125 мл растительного масла
У селедки удалить голову и внутренности, порезать на кусочки размером 2 см...
Просмотров: 1384
|
|