|
1 кг сахара 250 грамм воды 30 грамм желатина 1/4 ч.л. уксусной эссенции 1/4 ч.л. лимонной кислоты 1/6 ч.л. ванилина
Сахар насыпать в кастрюлю, залить водой...
Просмотров: 43
1 кг свеклы 1.2 кг помидоров 500 грамм болгарского перца (красного) 500 грамм репчатого лука 1 кг моркови 30 грамм соли 500 грамм растительного масла 50 грамм сахара 100 грамм 6%-го уксуса 250 грамм чеснока 2 пучка петрушки по вкусу укроп по вкусу горький перец
Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке...
Просмотров: 379
10 шт. баклажанов (среднего размера) 10 шт. помидоров (красных) 10 шт. сладкого перца (желательно разного цвета) 20 шт. репчатого лука 10 зубков чеснока 10 горошин черного перца 2 ст.л. соли 1/2 стак. сахара 1 ст.л. уксуса 500 мл растительного масла
Овощи хорошо вымыть, очистить, удалить плодоножки и семена у сладкого перца...
Просмотров: 18
500 грамм мяса говядина 500 грамм картофеля 2 шт. моркови 200 грамм репчатого лука 2 шт. болгарских перца 1 шт. редька 500 грамм помидоров по вкусу соль растительное масло лапша (упаковка)
Мясо говядины вымыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 15-20 минут...
Просмотров: 61
200 грамм свежей капусты 2 ст.л. кетчупа 2 шт. соленых огурца 1 шт. морковь 1 шт. репчатого лука 2 шт. сосиски по вкусу соль растительное масло
Капусту мелко нашинковать, в виде лапши, выложить в сотейник, добавить кетчуп, примерно 2 столовые ложки воды, перемешать, посолить и тушить 10-15 минут на слабом огне...
Просмотров: 4
600 грамм куриных желудков 500 грамм репчатого лука 2 шт. моркови 1/2 ч.л. красного перца (острого) 50 мл 9%-го уксуса 150 мл кипяченой воды по вкусу соль растительное масло зелень
Куриные желудки хорошо вымыть под проточной водой, сложить в кастрюлю, залить водой, добавить немного соли и варить до готовности...
Просмотров: 104
2 шт. сельди (среднего посола) 2 шт. репчатого лука 1 шт. яблоко 1 шт. морковь 1/2 шт. лимона 1/4 стак. сахара 1/3 стак. растительного масла 10 горошин черного перца
Сельдь очистить, удалить внутренности, удалить кости...
Просмотров: 22
500 грамм мяса свинина 800 грамм картофеля 150 грамм майонеза 2 шт. репчатого лука 150 грамм твердого сыра растительное масло по вкусу соль по вкусу черный перец
Мясо курицы нарезать на небольшие порционные кусочки, слегка отбить с двух сторон, чтобы быстрее приготовилось...
Просмотров: 5
500 грамм мяса курицы 250 грамм сметаны 1/2 шт. апельсина 5 шт. зубка чеснока 1 кг картофеля 1 пучок зелени 2 шт. репчатого лука по вкусу соль растительное масло
Мясо курицы вымыть, нарезать на небольшие порционные кусочки, сложить в кастрюлю, посолить...
Просмотров: 15
3 стак. муки 300 грамм сливочного масла (маргарина) 500 грамм творога 2 ст.л. сметаны 1/2 ч.л. соды сахар
В емкость выложить творог и сливочное масло, рубить мелко ножом до однородного состояния, можно взбить в блендере...
Просмотров: 25
1 стак. сахара 1 стак. муки 1 стак. сметаны 3 яичных желтка 1/4 ч.л. соды 4 грамм ванильного сахара 1 лимон 30 грамм сливочного масла сахарная пудра панировочные сухари
Желтки растереть с сахаром, перемешивать до исчезновения сахарных крупинок...
Просмотров: 5
3 шт. яйца 250 грамм маргарина 1 стак. сахара 2.5 стак. муки 1 ст.л. уксуса 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли
Маргарин предварительно заморозить, затем натереть на терке...
Просмотров: 84
2 шт. банана 2 ст.л. мёда 2 ст.л. оливкового масла 1.25 стак. муки 1/2 ч.л. ванилина 1 ч.л. соды 1 стак. ядра грецких орехов кунжут (для посыпки)
Ядра грецкого ореха измельчить...
Просмотров: 3
600 грамм рыбы 3 ст.л. зеленого горошка 2 шт. яйца 10 грамм желатина 1/2 стак. воды 150 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец по вкусу приправа к рыбе
Рыбу очистить, хорошо вымыть, порезать на куски, залить водой, довести до кипения, добавить по вкусу соль, черный молотый перец и специи к рыбе, варить до готовности...
Просмотров: 44
1 шт. горбуша (средних размеров) 150 грамм репчатого лука 250 грамм моркови 1/2 шт. лимона 100 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец 2 ст.л. растительное масло
Горбушу почистить, удалить внутренности и плавники, хорошо промыть под холодной водой, нарезать на порционные куски примерно 3 см...
Просмотров: 7
500 грамм рыбного филе 200 грамм моркови 50 грамм репчатого лука 100 грамм свиного сала по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло (для обжаривания) панировочные сухари
Морковь очистить, потереть на терке, выложить в сковороду, добавить немного воды и потушить до готовности...
Просмотров: 42
500 грамм мяса свинины 2 шт. банана 2 шт. репчатого лука 150 грамм твердого сыра 100 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Для приготовления мяса берется нежирная свинина...
Просмотров: 149
250 грамм маргарина 3 стак. муки 2 ст.л. сахара 3 ст.л. сметаны 1 ч.л. соды 2 шт. яблока (сладких) щепот. корицы 2 ст.л. сахарной пудры
Муку просеять через сито, смешать с содой...
Просмотров: 17
1 стак. минеральной воды 450 грамм муки 1/2 стак. сахарной пудры 1 ч.л. сахара 400 грамм растительного масла
Муку просеять, растереть с сахаром и, постепенно добавляя воду, замесить тесто...
Просмотров: 22
1 шт. куриный окорочок 1/4 стак. риса 2 шт. репчатого лука 3 яйца 1 банка консервированных ананасов 150 грамм майонеза
Рис отварить до готовности, хорошо промыть холодной водой...
Просмотров: 87
|
|