Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Хворост «Золотой дождь»
  15:24 24.06.2015 Рубрика: Мучные изделия / Различные изделия из теста


Хворост «Золотой дождь»

Просмотров: 19

Ингредиенты:
  • 1 стак. минеральной воды
  • 450 грамм муки
  • 1/2 стак. сахарной пудры
  • 1 ч.л. сахара
  • 400 грамм растительного масла
Рецепт:

Муку просеять, растереть с сахаром и, постепенно добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом. Затем тесто нарезать небольшими прямоугольниками. В середине каждого прямоугольника сделать небольшой продольный разрез, и через него протянуть, вывернув, одну из сторон прямоугольника. Так сделать с каждым прямоугольником. Дать тесту постоять пять минут.

В сковороде с высокими бортами или в казане разогреть растительное масло. В кипящее масло опускать хворост небольшими порциями, чтобы масло покрывало тесто. Хворост жарить до образования золотистого цвета с двух сторон. Затем с помощью шумовки вынуть готовый хворост из масла. Выкладывать на большое блюдо и посыпать сверху сахарной пудрой.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0079019069671631