 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
800 грамм куриного мяса
100 грамм репчатого лука 3 шт. яйца 3 ст.л. муки 250 грамм майонеза 1 ст.л. крахмала 1 ст.л. манной крупы по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло (для обжаривания)
Куриное мясо вымыть, дать немного просохнуть, с помощью ножа мелко порезать...
Просмотров: 26
200 грамм сметаны (Тесто:)
100 грамм кефира 200 грамм маргарина 2 ст.л. сахара щепот. соли 1/2 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса 3-4 стак. муки (примерно) 1 кг яблок (Начинка:) 1 стак. сахара 1 яйцо (для смазывания пирога) 20 грамм сливочного масла (для смазывания формы) 1 ст.л. крахмала
Пирог «Осенний ноктюрн»
Маргарин растопить, немного остудить...
Просмотров: 711
5 стак. клюквы
1 л водки 3 стак. сахара
Клюкву вымыть, дать стечь воде, тщательно размять в миске, переложить в банку и залить водкой...
Просмотров: 111
3 кг тыквы
500 грамм кураги 1 кг сахара 1 шт. лимон
Тыкву вымыть, очистить кожуру, нарезать на куски...
Просмотров: 21
1 шт. банка сайры в масле (горбуши или сардины)
500-600 грамм картофеля 100 грамм твердого сыра 300 грамм шампиньонов 1 шт. репчатого лука 100 грамм майонеза 2-3 ст.л. растительного масла по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Картофель помыть, отварить до готовности в «мундире», охладить, почистить, нарезать кружочками...
Просмотров: 52
7 кг помидоров
30 грамм укропа 30 грамм хрена (листьев) 40 грамм сельдерея (листьев) 3 стручка красного перца (острого) 15-20 зубков чеснока по вкусу листья смородины по вкусу листья вишни 10 л воды (для рассола) 700-800 грамм соли (для красных и бурых помидоров) 800-1000 грамм соли (для зеленых помидоров)
Для соленья берутся как спелые, так и бурые, зеленые помидоры, но обязательно раздельно...
Просмотров: 25
1-1.5 кг горбуши
2 шт. репчатого лука 2 шт. моркови 1/2 лимона 150 грамм майонеза 150 грамм воды 1 ст.л. растительного масла по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Горбушу почистить, выпотрошить, хорошо промыть под проточной водой...
Просмотров: 44
1 шт. морковь (средняя)
50-60 грамм изюма 100 грамм твердого сыра 1 шт. свекла (небольшая) 1 зубок чеснока 50 грамм ядра грецких орехов 150 грамм майонеза
Морковь и свеклу вымыть, отварить до готовности в кожуре, остудить, очистить, по отдельности натереть на крупной терке...
Просмотров: 13
1 л воды (Для бланширования)
1.5 ст.л. соли 1.5 ст.л. сахара 3 грамм лимонной кислоты (на 1 литр заливки) 350 грамм соли (на 1 литр воды для стерилизации) 650 грамм зеленого горошка (бланшированного горошка на пол-литровую банку) 180 грамм заливки
Для консервирования пригодны свежие бобы горошка зеленого цвета...
Просмотров: 52
3 ст.л. 9%-го уксуса
3 ст.л. сахара 1 шт. сковорода сладкого перца морковь (сковорода) репчатого лука (сковорода) помидоров (сковорода) по вкусу соль по вкусу лавровый лист по вкусу душистый перец растительное масло (для обжаривания)
Перец помыть, очистить от плодоножек и семян, нарезать соломкой...
Просмотров: 16
200 грамм баклажанов
200 грамм кабачков 1 шт. кочан цветной капусты 3 шт. сладкого перца (разного цвета) 3 шт. помидоров 1 шт. морковь 2 шт. репчатого лука 100 грамм растительного масла по вкусу соль по вкусу специи
Баклажаны и кабачки вымыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками...
Просмотров: 15
200 грамм морской капусты (консервированной)
100 грамм квашеной капусты 1 шт. свекла (средняя) 1 шт. морковь 2 шт. картофеля 1/3 банки зеленого горошка 3 ст.л. растительного масла 1 шт. репчатого лука 2 шт. соленых огурца по вкусу соль по вкусу зелень
Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть...
Просмотров: 13
3 стак. муки
2 стак. молока 2 шт. яйца 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды 30 грамм дрожжей 250 грамм растительного масла 1 ч.л. сливочного масла по вкусу соль
Молоко немного подогреть, развести дрожжи, всыпать муку и перемешать, тесто прикрыть салфеткой, поставить в теплое место, чтобы подходило...
Просмотров: 15
5-8 шт. кукурузных початков
3 ст.л. уксуса 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара
Для консервирования берутся небольшие початки...
Просмотров: 388
1 л воды
1 ст.л. соли 3 ч.л. сахара кукурузные початки
Кукурузные початки очистить от кожуры и волокон, бланшировать в горячей воде 2-3 минуты...
Просмотров: 23
1 л воды
1 ст.л. соли 3 ч.л. сахара кукурузные початки
Кукурузные початки очистить от кожуры и волокон, бланшировать в горячей воде 2-3 минуты...
Просмотров: 29
8 шт. кукурузных початков (на 3 литровую банку)
10 л воды 300 грамм сахара 300 грамм соли
Кукурузные початки очистить от кожуры и волокон, обрезать кончики с двух сторон, чтобы кочаны входили в банки по плечики...
Просмотров: 86
2.5 кг красной смородины
1 л уксуса 1 кг сахара
Ягоды красной смородины помыть, плодоножки не удалять...
Просмотров: 23
2.5 кг красной смородины
1 л уксуса 1 кг сахара
Ягоды красной смородины помыть, плодоножки не удалять...
Просмотров: 84
2 стак. сахара
2 стак. воды 1 ч.л. лимонной кислоты 1 ведро слив (абрикосов, вишен)
Подготовить фрукты, помыть и подсушить, удалить косточки...
Просмотров: 73
|
|
Салаты
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |