|
5 кг баклажанов 1-2 кг помидоров 1-1.5 кг сладкого перца 1-2 головки чеснока 2 пучка петрушки по вкусу соль растительное масло
Количество продуктов можно изменить и сделать по вкусу
Рецепт приготовления:
Баклажаны помыть, удалить плодоножки, очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками...
Просмотров: 79
1 кг кабачков 800 грамм сахара 1/2 шт. лимона
Для рецепта берутся молодые кабачки...
Просмотров: 16
4 кг кабачков 0.5 кг моркови 0.5 кг лука 4 ст.л. соли 7 ст.л. сахара 250 грамм майонеза 250 грамм 9%-го уксуса 250 грамм растительного масла 20 грамм молотого черного перца
Кабачки помыть, удалить плодоножки, нарезать соломкой...
Просмотров: 39
500 мл пива (Тесто:) 500 грамм маргарина 5-6 стак. муки 500 грамм сливочного масла (Крем:) 2 банки вареного сгущенного молока
Рецепт приготовления теста:
Маргарину дать полежать при комнатной температуре, чтобы размягчился...
Просмотров: 83
250 грамм маргарина 3 шт. яйца 1 стак. сахара 1 ч.л. соды 1 ст.л. уксуса 3 стак. муки
Маргарин растопить в кастрюльке на медленном огне...
Просмотров: 18
3-4 шт. листа смородины (На 1 литровую банку:) 2 шт. зубка чеснока 1 шт. ветка укропа 2-3 горошины перца черного 9 стак. воды (Маринад: ) 100 грамм соли 250 грамм уксуса 100 грамм сахара
Кабачки
На 1 литровую банку: 3-4 листа смородины, 2 зубка чеснока, 1 ветка укропа, 2-3 горошины перца черного.
Маринад: 9 стаканов воды, 100 грамм соли, 250 грамм уксуса, 100 грамм сахара.
Рецепт приготовления:
Кабачки помыть, удалить плодоножки, нарезать колечками...
Просмотров: 30
1 шт. небольшая тыква 0.5 стак. риса (примерно) 30 грамм сливочного масла по вкусу соль по вкусу сахар молоко
Тыкву очистить, нарезать маленькими кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой смешанной с молоком (50х50) на 1/3 объема, занимаемого тыквой, сверху выложить промытый рис, добавить соль и сахар по вкусу...
Просмотров: 71
1.5 стак. муки 200 грамм картофельного пюре 200 грамм маргарина 0.5 ч.л. соли 1 яйцо
Муку смешать с картофельным пюре, добавить соль и размягченный маргарин...
Просмотров: 95
5 кг кабачков 2-3 ст.л. соли 1 стак. сахара (неполный) 1 банка краснодарского соуса 1 стак. уксуса 0.5 л подсолнечного масла 1 ч.л. молотого черного перца 0.5 стак. выдавленного чеснока
Кабачки помыть, очистить от плодоножек, порезать кубиками...
Просмотров: 12183
40 грамм укропа (На 1 трехлитровую банку:) 6-8 шт. зубчиков чеснока 3-4 шт. горошины душистого перца листья хрена 3 горького перца 1 сладкий перец 1 л воды (Рассол:) 50-70 соли
Огурцы.
На 1 трехлитровую банку: 40 грамм укропа, листья хрена, 6-8 зубчиков чеснока, 3-4 горошины душистого перца, листья смородины, 1 сладкий перец, 3 кусочка горького перца.
Рассол: 1 литр воды, 50-70 грамм соли.
Рецепт приготовления:
Подготовить огурцы...
Просмотров: 21
1 шт. зонтик укропа (На 1 трехлитровую банку) 2-3 шт. веточки петрушки 1 шт. сладкий перец 1/3 стручка горького перца 2 зубка чеснока 3-4 горошины душистого перца 1.5 л воды (Рассол:) 80 грамм соли 5 таблеток аспирина
Огурцы.
На 1 трехлитровую банку: зонтик укропа, 2-3 веточки петрушки, 1 сладкий перец, 1/3 стручка горького перца, 2 зубка чеснока, 3-4 горошины душистого перца.
Рассол: 1.5 литра воды, 80 грамм соли, 5 таблеток аспирина.
Рецепт приготовления:
Огурцы вымыть, замочить в холодной воде примерно на 5 часов, для того чтобы огурцы были хрустящими...
Просмотров: 86
1 кг яблок 1/2 кг лука 1 стак. растительного масла (неполный) 2 ст.л. сахара
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, нарезать не дольки...
Просмотров: 14
5-10 кг мяса 1 ч.л. соли (На 1 пол-литровую банку:) 3-5 шт. На 1 пол-литровую банку:
Мясо любое – свинина, говядина, птица.
На 1 пол-литровую банку: 1 чайная ложка соли, 3-5 штук черного перца горошком.
Рецепт приготовления:
Мясо предварительно не мыть, чтобы не было лишней жидкости, порезать на куски...
Просмотров: 52
3 кг огурцов 300 грамм моркови 2 ст.л. тертого чеснока 1.5 ст.л. соли 1/2 стак. сахара 250 грамм уксуса 250 грамм растительного масла 1/2 пачки приправы для корейской моркови
Огурцы вымыть, обсушить, разрезать на четыре части вдоль...
Просмотров: 48
0.5 л молока 0.5 стак. манки 100 грамм творога 1 яйцо 2 ст.л. сливочного масла 2-3 ст.л. панировочных сухарей по вкусу соль и перец
Творог протереть через сито...
Просмотров: 16
2 шт. яйца 2 ст.л. сахара 4 ст.л. молока 200 грамм сливок щепот. ванилина
Желтки отделить от белков...
Просмотров: 14
5 грамм огурцов 1 кг сладкого перца 200 грамм петрушки 200 грамм укропа 200 грамм сельдерея 200 грамм чеснока 200 грамм корня хрена 3 л воды 1 л уксуса 400 грамм соли 400 грамм сахара 20 грамм молотого черного перца
Огурцы замочить в холодной воде, на несколько часов...
Просмотров: 19
4 кг огурцов 200 грамм уксуса 200 грамм сахара 200 грамм растительного масла 100 грамм соли 1 ст.л. молотого черного перца 2 ст.л. сухой горчицы 2 ст.л. толченого чеснока
Огурцы вымыть, обсушить, порезать на дольки одинаковой толщины...
Просмотров: 123
4 шт. сосиски 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. творога 1 ч.л. горчицы по вкусу соль, перец
Творог протереть через сито, добавить майонез, горчицу, посолить, поперчить...
Просмотров: 75
4 ст.л. сахара (На 3-х литровую банку:) 2 ст.л. соли 50 грамм уксуса 4 таблетки (по 0.5 г) аспирина
Состав продуктов:
Спелые помидоры, укроп, чеснок, хрен, сладкий перец и др...
Просмотров: 26
|
|