 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
|
Салаты
|
Просмотров: 86
Ингредиенты:
Рецепт:
Огурцы. На 1 трехлитровую банку: зонтик укропа, 2-3 веточки петрушки, 1 сладкий перец, 1/3 стручка горького перца, 2 зубка чеснока, 3-4 горошины душистого перца. Рассол: 1.5 литра воды, 80 грамм соли, 5 таблеток аспирина.
Рецепт приготовления: Огурцы вымыть, замочить в холодной воде примерно на 5 часов, для того чтобы огурцы были хрустящими. Банки вымыть и простерилизовать. Сладкий перец очистить и обдать кипятком. На дно каждой банки уложить укроп, петрушку, чеснок, сладкий, горький и душистый перец. Огурцы вынуть и воды и бланшировать в кипящей воде 5 минут. Уложить плотно в банки. Для рассола в воде растворить соль и аспирин, поставить на огонь, довести до кипения. Кипящим рассолом залить огурцы, банки закатать металлическими крышками, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. |
 |
 |
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |