Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Сырные крокеты
  15:25 23.05.2013 Рубрика: Закуски / Горячие закуски


Сырные крокеты

Просмотров: 16

Ингредиенты:
  • 0.5 л молока
  • 0.5 стак. манки
  • 100 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2-3 ст.л. панировочных сухарей
  • по вкусу соль и перец
Рецепт:

Творог протереть через сито. Молоко довести до кипения, постепенно всыпать манку, непрерывно помешивая варить 3-4 минуты, чтобы получилась густая манная каша. Кашу остудить. В миске взбить яйцо, выложить манную кашу и перемешать. Соединить массу с большей частью протертого творога, посолить и поперчить. Остывшую массу выложить на разделочную доску, разровнять толщиной примерно 2 см. Затем нарезать на квадратики обвалять в оставшемся твороге и панировочных сухарях, поджарить на сливочном масле.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.012552976608276