 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
1 кг говяжьей печени
4 шт. репчатого лука 200 грамм сливочного масла 6 яиц по вкусу соль
Печеночный паштет
Состав продуктов:
1 кг говяжьей печени, 6 яиц, 4 луковицы, 200 грамм сливочного масла, соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Говяжью печень отварить до готовности...
Просмотров: 18
3 кг редиса
800 грамм зеленого лука 80 грамм соли 1 пучок петрушки 200 грамм уксуса столового 300 грамм растительного масла 20 грамм горького перца по вкусу лавровый лист
Считается, что редис консервировать нельзя...
Просмотров: 62
1 л малинового сока
300 мл сока красной смородины 500-700 грамм сахара
Сок из малины и красной смородины смешать, нагреть до 70 градусов, растворить в нем сахар...
Просмотров: 20
3 кг картофеля
50 грамм репчатого лука 500 грамм растительного масла 30 грамм соли 30 грамм сахара 30 грамм 9%-го уксуса по вкусу пряности
В чугунок влить масло, разогреть...
Просмотров: 189
1 кг моркови
1 шт. лимон 1 л воды (Маринад:) 50 грамм соли 100 грамм сахара 50 грамм яблочного уксуса
Для маринования можно использовать мелкие корнеплоды...
Просмотров: 202
2 кг помидоров
15 шт. сладкого перца 1 стак. 6%-го уксуса 1 стак. сахара 1 стак. молотого хрена 1 стак. молотого чеснока 0.5 стак. соли
Сырая аджика самая полезная, потому что в ней сохраняются все витамины...
Просмотров: 65
100 грамм чеснока
2 кг спелых помидоров 1 кг сладкого перца 6-8 шт. горького перца 3 корня хрена по вкусу соль
Острая приправа к мясу, салу, можно просто с черным хлебом.
Овощи помыть...
Просмотров: 73
5 кг опят
1 кг помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови по вкусу соль, перец, чеснок растительное масло (для обжаривания)
Опята почистить, помыть, отварить до готовности...
Просмотров: 1438
5 шт. баклажанов
5 шт. сладкого перца 5 шт. помидоров 5 шт. яблок 5 зубков чеснока 1 стак. растительного масла по вкусу соль растительное масло для обжаривания
Овощи помыть...
Просмотров: 18
1 ст.л. сахара (На 1 литровую банку:)
1 ст.л. соли 2 ст.л. 6%-го уксуса свекла (сколько пойдет)
Свеклу очистить от кожицы, нарезать крупными кусочками, плотно уложить в литровые банки...
Просмотров: 17
2.5 грамм помидоров
1 л растительного масла 1 кг белой фасоли, 1 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 2 кг баклажанов 200 грамм сахара 100 грамм соли 1 стак. уксуса
Овощи помыть...
Просмотров: 11
4.5 кг баклажанов
150 грамм репчатого лука 800 грамм моркови 80 грамм кореньев петрушки 80 грамм кореньев сельдерея 2 кг помидоров 120 грамм сахара 80 грамм соли по вкусу зелень петрушки и укропа по вкусу черный молотый перец растительное масло для обжаривания
Овощи предварительно вымыть и обсушить...
Просмотров: 76
1 кг баклажанов
1 кг помидоров 1 кг сладкого перца 100 грамм воды (Для заливки:) 100 грамм яблочного уксуса 100 грамм растительного масла 50 грамм соли (На 1 литр заливки:) 1 стручок горького перца
Берутся равные части:1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 кг сладкого перца...
Просмотров: 489
3 кг баклажанов
1.5 кг помидоров 1.5 грамм болгарского красного перца 200 грамм растительного масла 100 грамм сахара 100 грамм чеснока 1 ст.л. соли 200 грамм 6%-го уксуса по вкусу зелень
Овощи помыть...
Просмотров: 24
4 кг баклажанов
10 шт. помидор (крупных) 5 шт. горького перца 10 шт. болгарского перца 2 головки чеснока 1.5 стак. растительного масла 1 стак. сахара 100 грамм уксуса по вкусу соль
Баклажаны тщательно помыть, удалить плодоножки, порезать вдоль на 4 части, сложить в кастрюлю и пересыпать солью...
Просмотров: 900
4 кг баклажанов
2 л томатного сока 2 шт. моркови (большие) 2 шт. луковицы (большие) 2 сладких перца (больших) 1 стак. растительного масла 1 стак. сахара 1 стак. уксуса 2 ст.л. соли 100 грамм чеснока
Баклажаны тщательно помыть, удалить плодоножки, от кожицы не очищать, нарезать кубиками...
Просмотров: 265
5 кг капусты
100 грамм моркови 100 грамм соли 10-15 горошин черного перца 3-4 лавровых листа по вкусу сухой укроп
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, натереть на крупной терке...
Просмотров: 105
2 стак. свежей молодой фасоли
2 шт. моркови 3 шт. репчатого лука 250 грамм скумбрии в масле (1 банка) по вкусу соль и перец по вкусу 50 грамм растительного масла 100 грамм майонеза
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности...
Просмотров: 17
2 кг баклажанов
120 грамм уксуса (Маринад:) 100 грамм растительного масла 2 ст.л. сахара 1 ст.л. соли 2 головки чеснока 3 шт. репчатого лука (больших) 1 пучок сельдерея 1 пучок петрушки
Баклажаны помыть, удалить плодоножки, очистить от кожуры...
Просмотров: 85
5 кг баклажанов
10 шт. репчатого лука 10 шт. перца сладкого 3 л томатного сока 1 стак. сахара 1 стак. 9%-го уксуса 2 стак. растительного масла 100 грамм соли 3 головки чеснока 3 стручка горького перца
Баклажаны помыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками...
Просмотров: 73
|
|
Салаты
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |