|
0.5 л молока 4 стак. муки 50 грамм дрожжей 1 ст.л. подсолнечного масла 50 грамм сливочного масла (маргарина) 1 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли
Пирожки (тесто)
Состав продуктов:
0.5 литра молока, 4 стакана муки, 50 грамм дрожжей, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 50 грамм сливочного масла (маргарина), 1 столовая ложка сахара, 1/4 чайной ложки соли...
Просмотров: 15
12 шт. картофелин 1 шт. яйцо, растительное масло, соль, перец по вкусу 2 ст.л. муки, (фарш грибной, мясной или капустный)
Состав продуктов:
12 картофелин, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, фарш (грибной, мясной или капустный), растительное масло, соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Сваренный в кожуре картофель очистить, затем потолочь, чтобы получилась однородная масса...
Просмотров: 12
500 грамм филе хека 2 шт. зубка чеснока 200 грамм сыра 50 грамм сливочного масла 1 шт. яйцо, панировочные сухари, соль, перец
Состав продуктов:
500 грамм филе хека, 2 зубка чеснока, 200 грамм сыра, 50 грамм сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец
Рецепт приготовления:
Филе слегка отбить, поперчить и посолить...
Просмотров: 170
50 грамм риса 100 грамм филе сельди 200 грамм помидор 40 грамм молока 1 шт. яйцо 20 грамм твердого сыра
Состав продуктов:
50 грамм риса, 100 грамм филе сельди, 200 грамм помидор, 40 грамм молока, 1 яйцо, 20 грамм твердого сыра...
Просмотров: 66
0.75 стак. томатного сока 0.75 стак. молока 2 шт. яичных желтка 1.5 ч.л. лимонного сока 2-4 шт. кубика пищевого льда, соль на кончике ножа
Состав продуктов:
0.75 стакана томатного сока, 0.75 стакана молока, 2 яичных желтка, 1.5 чайной ложки лимонного сока, соль на кончике ножа, 2-4 кубика пищевого льда.
Рецепт приготовления:
В миске взбить миксером яичные желтки, томатный и лимонный соки, охлажденное кипяченое молоко...
Просмотров: 18
1 стак. томатного сока 1 стак. кефира или простокваши 0.5 ст.л. укропа, соль и сахар по вкусу
Состав продуктов:
1 стакан томатного сока, 1 стакан кефира или простокваши, 0.5 столовой ложки укропа, соль и сахар по вкусу.
Рецепт приготовления:
Холодный кефир или простоквашу смешать с мелко нарезанным укропом...
Просмотров: 9
1/2 шт. лимона 0.5 л томатного сока 1/3 стак. воды, соль и сахар по вкусу
Состав продуктов:
1/2 лимона, 0.5 литров томатного сока, 1/3 стакана воды, соль и сахар по вкусу.
Рецепт приготовления:
С половины лимона снять цедру и натереть на терке...
Просмотров: 87
500 грамм помидор 1/4 стак. молотых сухарей 1/4 стак. подсолнечного масла 20 грамм петрушки, соль, перец по вкусу
Состав продуктов:
500 грамм помидор, 1/4 стакана молотых сухарей, 1/4 стакана подсолнечного масла, 20-30 грамм петрушки, соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Спелые красные помидоры, помыть, нарезать кружочками толщиной 1 см...
Просмотров: 17
500 грамм баранины 1/2 стак. риса 1 шт. пучок зелени 2 шт. желтка 1 стак. кефира 1 шт. сок 1 лимона
Суп из барашка по-турецки
Состав продуктов:
500 грамм баранины, 1/2 стакана риса, 1 пучок зелени, 2 желтка, 1 стакан кефира, сок 1 лимона.
Рецепт приготовления:
Мясо отварить с очищенной и мелко нарезанной зеленью в 1,25 литре слегка соленой воде...
Просмотров: 16
250 грамм помидор 50 грамм сливочного масла 1/2 стак. риса 1.5 стак. воды, соль, сахарный песок по вкусу
Помидоры с рисом
Состав продуктов:
250 грамм помидор, 30-50 грамм сливочного масла, 1/2 стакана риса, 1.5 стакана воды, соль, сахарный песок по вкусу.
Рецепт приготовления:
Для приготовления этой закуски берутся помидоры маленького размера (величиной с грецкий орех) или черри...
Просмотров: 70
1 кг капусты 200 грамм моркови 2 шт. луковицы 200 грамм моркови 200 грамм зеленого горошка 200 грамм консервированной кукурузы 1 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. уксуса 2 ч.л. сахара, перец, соль, растительное масло для обжаривания
Состав продуктов:
1 кг капусты, 200 грамм моркови, 2 луковицы, 200 грамм моркови, 200 грамм зеленого горошка, 200 грамм консервированной кукурузы, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка уксуса, 2 чайных ложки сахара, перец, соль, растительное масло для обжаривания.
Рецепт приготовления:
Капусту нарезать квадратиками, посолить, добавить сахар, уксус и хорошо перемешать...
Просмотров: 14
4 шт. кабачка 4 шт. баклажана 0.5 кг картофеля 2 шт. сладких перца 6 шт. средних помидор 1/2 стак. растительного масла 2 шт. луковицы, зелень, перец, соль
Состав продуктов:
4 кабачка, 4 баклажана, 0.5 кг картофеля, 2 сладких перца, 6 средних помидор, 1/2 стакана растительного масла, 2 луковицы, зелень, перец, соль.
Рецепт приготовления:
Овощи помыть, очистить от плодоножек, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, перемешать...
Просмотров: 14
1 кг картофеля 3 шт. желтка 50 мл сливок 3 шт. белка 1/2 стак. панировочных сухарей, растительное масло, соль, перец по вкусу
Состав продуктов:
1 килограмм картофеля, 3 желтка, 50 мл сливок, 3 белка, 1/2 стакана панировочных сухарей, растительное масло, соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Картофель очистить и отварить, приготовить картофельное пюре...
Просмотров: 15
800 грамм вареного картофеля 3 шт. небольших цукини 300 грамм сала 3 ст.л. топленого масла 1 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу
Состав продуктов:
800-900 грамм вареного картофеля, 3 небольших цукини, 300 грамм сала, 3 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка растительного масла, соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Снять кожуру с картофеля, порезать тонкими ломтиками...
Просмотров: 41
1 кг картофеля 3 ст.л. муки, соль, перец по вкусу 2 ст.л. растительного масла
Печеный картофель
Состав продуктов:
1 килограмм картофеля, 3-4 столовые ложки муки, растительное масло, соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Картофель очистить, положить на смазанный маслом противень, посолить, обсыпать мукой...
Просмотров: 14
1 кг картофеля (по возможности круглые картофелины одинаковой величины) 10 шт. кусочков сливочного масла, или маргарина 3 ст.л. тертого сыра, соль, перец по вкусу
Печеный картофель «Гассель»
Состав продуктов:
1 килограмм картофеля (по возможности круглые картофелины одинаковой величины), 10 небольших кусочков сливочного масла, или маргарина, 2-3 столовые ложки тертого сыра, соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Картофелины очистить и разрезать на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелины казались целыми...
Просмотров: 22
300 грамм куриного филе 1 шт. головка капуста (небольшая) 10 шт. чернослива, майонез, соль, перец
Куриные рулетики
Состав продуктов:
200 -300 грамм куриного филе, капуста 1 головка, 8-10 штук чернослива, майонез, соль, перец.
Рецепт приготовления:
Филе нарезать порционными кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить...
Просмотров: 21
1 шт. тушка кролика 1 шт. луковица, почки, сердце, печень, обрезки мяса (Для фарша:) 1 шт. морковь 1 шт. булка 100 мл молока 2 ст.л. сметаны 1 шт. яйцо 50 грамм шпика, соль, перец
Кролик фаршированный
Состав продуктов:
1 тушка кролика, для фарша – почки, сердце, печень, обрезки мяса, 1 луковица, 1 морковь, 1 булка, 100 мл молока, 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, 50 грамм шпика, соль, перец
Рецепт приготовления:
Подготовить для фарширования тушку кролика...
Просмотров: 54
200 грамм свинины 15 грамм пшеничной муки 25 грамм свиного жира 30 грамм шпика 40 грамм репчатого лука, картофель, зелень, помидоры, соль, перец по вкусу
Состав продуктов:
200 грамм свинины, 15 грамм пшеничной муки, 25 грамм свиного жира, 30 грамм шпика, 40 грамм репчатого лука, картофель, зелень, помидоры, соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Нарезать корейку на куски, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить до готовности...
Просмотров: 84
100 грамм мяса 100 грамм квашеной капусты 50 грамм лука 50 грамм моркови 20 грамм петрушки 15 грамм сахара 60 грамм бульона, 30 грамм маргарина 2 шт. лавровых листа
Мясо помыть, разрезать на небольшие куски, обжарить, сложить в кастрюлю, залить бульоном, протушить...
Просмотров: 64
|
|