Просмотров: 64
Ингредиенты:
- 100 грамм мяса
- 100 грамм квашеной капусты
- 50 грамм лука
- 50 грамм моркови
- 20 грамм петрушки
- 15 грамм сахара
- 60 грамм бульона,
- 30 грамм маргарина
- 2 шт. лавровых листа
Рецепт:
Мясо помыть, разрезать на небольшие куски, обжарить, сложить в кастрюлю, залить бульоном, протушить. Затем выложить капусту, тертую морковь, петрушку, пассерованый лук, лавровый лист, соль, сахар, лавровый лист и тушить до готовности.
|