 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
|
Салаты
|
Просмотров: 21
Ингредиенты:
Рецепт:
Огурцы. На 1 трехлитровую банку: 40 грамм укропа, листья хрена, 6-8 зубчиков чеснока, 3-4 горошины душистого перца, листья смородины, 1 сладкий перец, 3 кусочка горького перца. Рассол: 1 литр воды, 50-70 грамм соли. Рецепт приготовления: Подготовить огурцы. Помыть и обсушить. Огурцы плотно уложить в трехлитровые банки. Соль растворить в холодной воде, полученным рассолом залить огурцы. Банки прикрыть крышками и выдержать 3-4 дня при комнатной температуре до начала молочнокислого брожения. Затем рассол из банок слить и прокипятить. Огурцы промыть, в банки добавить укроп, листья хрена, чеснок, сладкий , горький и душистый перец, листья смородины. Залить горячим рассолом. Банки пастеризовать 15 минут при температуре 90 градусов, достают из воды и немедленно закатывают. |
 |
 |
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |