|
|
| Морковные лепешки «Рыжики» |
|
|
|
|
|
|
Просмотров: 112
Ингредиенты:
- 2-3 шт. моркови
- 4 ст.л. молока
- 2 шт. яйца
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. муки
- щепот. ванилина
- по вкусу соль
- растительное масло (для обжаривания)
Рецепт:
Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Яйцо растереть с сахаром. Добавить морковь, ванилин, соль и муку, перемешать. Из морковной массы сформировать шарики, обвалять каждый в муке, немного приплюснуть и жарить на сковороде в кипящем растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Подавать можно со сметаной. Эти лепешки очень напоминают по вкусу сырники.
|
|
|
Салаты
