Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Торт «Елена»
  02:09 28.04.2013 Рубрика: Мучные изделия / Торты


Торт «Елена»

Просмотров: 22

Ингредиенты:
  • 1 шт. желток (Тесто:)
  • 100 грамм сахара
  • 120 грамм сливочного масла
  • 180 грамм муки
  • 1 ст.л. рома
  • 3 ст.л. сметаны
  • 200 грамм ядра грецкого ореха, (Крем:)
  • 50 грамм молока
  • 120 грамм сливочного масла
  • 150 грамм сахара
  • 1 щепот. ванилина
  • 100 грамм шоколада (Глазурь:)
Рецепт:

Состав продуктов:

Тесто:

1 желток, 100 грамм сахара, 120 грамм сливочного масла, 180 грамм муки, 1 столовая ложка рома, 3 столовые ложки сметаны.

Крем:

200 грамм ядра грецкого ореха, 50 грамм молока, 120 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, щепотка ванилина.

Глазурь:

100 грамм шоколада.

Рецепт приготовления теста:

В миске желток растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, ром, перемешать, всыпать муку, замесить тесто. Тесто разделить на 5 частей, раскатывать и выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 200 градусов до готовности. Готовые коржи остудить.

Рецепт приготовления крема:

Орехи измельчить в блендере. Молоко подогреть. Залить горячим молоком измельченные орехи. Добавить сливочное масло, сахар, ванилин, хорошо перемешать. Остывшие коржи промазать кремом.

Шоколад растопить, облить торт.


Закрыть

Добавить свой рецепт!
Куриное филе с брюссельской капустой, тушеное в сметане

Салат "Шведский"

Манная коврижка с красной смородиной

Суп с баклажанами и стручковой фасолью

Желейный торт из йогурта с фруктами

Торт "Джульетта"

Салат с маринованными вешенками и курицей

Салат "Фаворит"

Перепелиные яйца в свином фарше

Суп с сушеными баклажанами и маринованными грибами
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru


13 - 0.032135009765625