 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
Консервация
2.5 грамм помидоров
1 л растительного масла 1 кг белой фасоли, 1 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 2 кг баклажанов 200 грамм сахара 100 грамм соли 1 стак. уксуса
Овощи помыть...
Просмотров: 11
4.5 кг баклажанов
150 грамм репчатого лука 800 грамм моркови 80 грамм кореньев петрушки 80 грамм кореньев сельдерея 2 кг помидоров 120 грамм сахара 80 грамм соли по вкусу зелень петрушки и укропа по вкусу черный молотый перец растительное масло для обжаривания
Овощи предварительно вымыть и обсушить...
Просмотров: 76
1 кг баклажанов
1 кг помидоров 1 кг сладкого перца 100 грамм воды (Для заливки:) 100 грамм яблочного уксуса 100 грамм растительного масла 50 грамм соли (На 1 литр заливки:) 1 стручок горького перца
Берутся равные части:1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 кг сладкого перца...
Просмотров: 489
3 кг баклажанов
1.5 кг помидоров 1.5 грамм болгарского красного перца 200 грамм растительного масла 100 грамм сахара 100 грамм чеснока 1 ст.л. соли 200 грамм 6%-го уксуса по вкусу зелень
Овощи помыть...
Просмотров: 24
4 кг баклажанов
10 шт. помидор (крупных) 5 шт. горького перца 10 шт. болгарского перца 2 головки чеснока 1.5 стак. растительного масла 1 стак. сахара 100 грамм уксуса по вкусу соль
Баклажаны тщательно помыть, удалить плодоножки, порезать вдоль на 4 части, сложить в кастрюлю и пересыпать солью...
Просмотров: 894
4 кг баклажанов
2 л томатного сока 2 шт. моркови (большие) 2 шт. луковицы (большие) 2 сладких перца (больших) 1 стак. растительного масла 1 стак. сахара 1 стак. уксуса 2 ст.л. соли 100 грамм чеснока
Баклажаны тщательно помыть, удалить плодоножки, от кожицы не очищать, нарезать кубиками...
Просмотров: 265
5 кг капусты
100 грамм моркови 100 грамм соли 10-15 горошин черного перца 3-4 лавровых листа по вкусу сухой укроп
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, натереть на крупной терке...
Просмотров: 105
2 кг баклажанов
120 грамм уксуса (Маринад:) 100 грамм растительного масла 2 ст.л. сахара 1 ст.л. соли 2 головки чеснока 3 шт. репчатого лука (больших) 1 пучок сельдерея 1 пучок петрушки
Баклажаны помыть, удалить плодоножки, очистить от кожуры...
Просмотров: 85
5 кг баклажанов
10 шт. репчатого лука 10 шт. перца сладкого 3 л томатного сока 1 стак. сахара 1 стак. 9%-го уксуса 2 стак. растительного масла 100 грамм соли 3 головки чеснока 3 стручка горького перца
Баклажаны помыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками...
Просмотров: 73
5 кг баклажанов
1-2 кг помидоров 1-1.5 кг сладкого перца 1-2 головки чеснока 2 пучка петрушки по вкусу соль растительное масло
Количество продуктов можно изменить и сделать по вкусу
Рецепт приготовления:
Баклажаны помыть, удалить плодоножки, очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками...
Просмотров: 79
1 кг кабачков
800 грамм сахара 1/2 шт. лимона
Для рецепта берутся молодые кабачки...
Просмотров: 16
4 кг кабачков
0.5 кг моркови 0.5 кг лука 4 ст.л. соли 7 ст.л. сахара 250 грамм майонеза 250 грамм 9%-го уксуса 250 грамм растительного масла 20 грамм молотого черного перца
Кабачки помыть, удалить плодоножки, нарезать соломкой...
Просмотров: 39
3-4 шт. листа смородины (На 1 литровую банку:)
2 шт. зубка чеснока 1 шт. ветка укропа 2-3 горошины перца черного 9 стак. воды (Маринад: ) 100 грамм соли 250 грамм уксуса 100 грамм сахара
Кабачки
На 1 литровую банку: 3-4 листа смородины, 2 зубка чеснока, 1 ветка укропа, 2-3 горошины перца черного.
Маринад: 9 стаканов воды, 100 грамм соли, 250 грамм уксуса, 100 грамм сахара.
Рецепт приготовления:
Кабачки помыть, удалить плодоножки, нарезать колечками...
Просмотров: 30
5 кг кабачков
2-3 ст.л. соли 1 стак. сахара (неполный) 1 банка краснодарского соуса 1 стак. уксуса 0.5 л подсолнечного масла 1 ч.л. молотого черного перца 0.5 стак. выдавленного чеснока
Кабачки помыть, очистить от плодоножек, порезать кубиками...
Просмотров: 12183
40 грамм укропа (На 1 трехлитровую банку:)
6-8 шт. зубчиков чеснока 3-4 шт. горошины душистого перца листья хрена 3 горького перца 1 сладкий перец 1 л воды (Рассол:) 50-70 соли
Огурцы.
На 1 трехлитровую банку: 40 грамм укропа, листья хрена, 6-8 зубчиков чеснока, 3-4 горошины душистого перца, листья смородины, 1 сладкий перец, 3 кусочка горького перца.
Рассол: 1 литр воды, 50-70 грамм соли.
Рецепт приготовления:
Подготовить огурцы...
Просмотров: 21
1 шт. зонтик укропа (На 1 трехлитровую банку)
2-3 шт. веточки петрушки 1 шт. сладкий перец 1/3 стручка горького перца 2 зубка чеснока 3-4 горошины душистого перца 1.5 л воды (Рассол:) 80 грамм соли 5 таблеток аспирина
Огурцы.
На 1 трехлитровую банку: зонтик укропа, 2-3 веточки петрушки, 1 сладкий перец, 1/3 стручка горького перца, 2 зубка чеснока, 3-4 горошины душистого перца.
Рассол: 1.5 литра воды, 80 грамм соли, 5 таблеток аспирина.
Рецепт приготовления:
Огурцы вымыть, замочить в холодной воде примерно на 5 часов, для того чтобы огурцы были хрустящими...
Просмотров: 86
1 кг яблок
1/2 кг лука 1 стак. растительного масла (неполный) 2 ст.л. сахара
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, нарезать не дольки...
Просмотров: 14
5-10 кг мяса
1 ч.л. соли (На 1 пол-литровую банку:) 3-5 шт. На 1 пол-литровую банку:
Мясо любое – свинина, говядина, птица.
На 1 пол-литровую банку: 1 чайная ложка соли, 3-5 штук черного перца горошком.
Рецепт приготовления:
Мясо предварительно не мыть, чтобы не было лишней жидкости, порезать на куски...
Просмотров: 52
3 кг огурцов
300 грамм моркови 2 ст.л. тертого чеснока 1.5 ст.л. соли 1/2 стак. сахара 250 грамм уксуса 250 грамм растительного масла 1/2 пачки приправы для корейской моркови
Огурцы вымыть, обсушить, разрезать на четыре части вдоль...
Просмотров: 48
5 грамм огурцов
1 кг сладкого перца 200 грамм петрушки 200 грамм укропа 200 грамм сельдерея 200 грамм чеснока 200 грамм корня хрена 3 л воды 1 л уксуса 400 грамм соли 400 грамм сахара 20 грамм молотого черного перца
Огурцы замочить в холодной воде, на несколько часов...
Просмотров: 19
|
|
Салаты
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |