Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты / Консервация

Консервация

2.5 кг красной смородины
1 л уксуса
1 кг сахара

Ягоды красной смородины помыть, плодоножки не удалять...
Просмотров: 20
2.5 кг красной смородины
1 л уксуса
1 кг сахара

Ягоды красной смородины помыть, плодоножки не удалять...
Просмотров: 84
2 стак. сахара
2 стак. воды
1 ч.л. лимонной кислоты
1 ведро слив (абрикосов, вишен)

Подготовить фрукты, помыть и подсушить, удалить косточки...
Просмотров: 73
500 грамм крыжовника
250 грамм укропа
250 грамм чеснока

Для приготовления приправы берется еще не спелый кислый крыжовник...
Просмотров: 110
1 кг персиков
700 грамм сахара
300 грамм воды
150-200 грамм водки (коньяка или ликера)

Персики вымыть, удалить косточки, бланшировать в кипящей воде 10 минут, охладить в проточной воде...
Просмотров: 17
2 стак. сахара
2 стак. воды
1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 литровую банку)
груши (желательно поздних сортов)

Груши вымыть...
Просмотров: 26
1 кг тыквы
1 шт. апельсин
200 грамм сахара
10 грамм лимонной кислоты

Тыкву помыть, очистить от кожуры, удалить семена и волокна, нарезать крупными кусками...
Просмотров: 97
1 л сока красной смородины
1 кг сахара
0.5 л банки

Красную смородину перебрать, удалить плодоножки, вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде...
Просмотров: 126
3 кг слив
1 кг сахара
1 стак. воды
1 цедра апельсина

Сливы вымыть, удалить косточки...
Просмотров: 17
5 стак. воды
4 стак. сахара
1 стак. 9%-го уксуса
5 горошин душистого перца (в каждую банку)
5 шт. гвоздики ( соцветий в каждую банку)
2 шт. лавровых листа (в каждую банку)
сливы угорка

Сливы «угорку» помыть, обсушить...
Просмотров: 146
3 л воды
1 кг сахара
2 ст.л. соли
1 ст.л. аспирина (в порошке)
сливы

Сливы помыть, обсушить...
Просмотров: 726
1 л воды
2-3 стак. сахара
2 л банки
яблоки "белый налив"
сладкий перец

Яблоки Белый налив помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину...
Просмотров: 56
1 шт. ведро яблок (желательно сочных)
2 кг сахара
200 грамм малины (или любых красных ягод)

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке соломкой...
Просмотров: 83
2-3 кг яблок (количество можно брать любое)
200 грамм сахара (на 2 литровую банку)
2 л банки

Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать на дольки, сложить в подготовленные стерилизованные банки и засыпать сахаром из расчета 200 грамм сахара на 2 литровую банку, перемешать и дать немного постоять, чтобы выделился сок...
Просмотров: 18
1 кг моркови
500 мл воды
2-3 грамм лимонной кислоты

Морковь вымыть, почистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке...
Просмотров: 15
3 кг черешни
3 кг клубники
2 кг сахара

Черешни вымыть, обсушить, удалить косточки, выложить в эмалированный таз, добавить небольшое количество воды...
Просмотров: 48
1 кг дыни
1.2 кг сахара
400 мл воды
3 грамм лимонной кислоты
0.01 грамм ванилина

Для приготовления варенья берутся дыни с плотной мякотью...
Просмотров: 20
5 кг яблок
5 кг сахара
1.5 кг калины

Калину помыть, выдавить сок с помощью соковыжималки, слить в отдельную посуду...
Просмотров: 131
2 кг красной смородины
2 кг сахара
4 шт. апельсина

Смородину перебрать, удалить веточки, помыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь...
Просмотров: 224
1 кг слив (зрелых)
1.3 кг сахара
1.5 стак. воды

В Сливы помыть, наколоть вилкой...
Просмотров: 87
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.01747989654541