Просмотров: 87
Ингредиенты:
- 1 кг слив (зрелых)
- 1.3 кг сахара
- 1.5 стак. воды
Рецепт:
В
Сливы помыть, наколоть вилкой. Из сахара и воды сварить сироп. Горячим сиропом залить подготовленные сливы. Оставить на сутки. Сливы вынуть из сиропа шумовкой. Сироп довести до кипения, немного поварить. Кипящим сиропом снова залить сливы и оставить на сутки. Затем поставить на огонь, довести до кипения, помешивая, варить до готовности, снимая пену. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки и закатать.
|