Просмотров: 131
Ингредиенты:
- 5 кг яблок
- 5 кг сахара
- 1.5 кг калины
Рецепт:
Калину помыть, выдавить сок с помощью соковыжималки, слить в отдельную посуду. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Подготовленные яблоки сложить в эмалированный таз, засыпать сахаром, поставить на огонь, довести до кипения, немного поварить, чтобы капелька сахара не растекалась. Затем остудить, влить сок из калины. Перемешать, поставить на огонь и немного проварить. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.
|