 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
Вторые блюда
1 кг говядины
2 шт. репчатого лука 2 шт. моркови 500 мл растительного масла по вкусу уксус по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Мякоть говядину в замороженном виде нарезать соломкой...
Просмотров: 82
1 шт. скумбрия
2 шт. ломтика бекона (или грудинки) 50 грамм сливочного масла 1 шт. репчатого лука по вкусу укроп по вкусу кориандр по вкусу петрушка по вкусу соль по вкусу перец
Скумбрию очистить от внутренностей, вымыть, посолить и поперчить по вкусу...
Просмотров: 38
3 шт. баклажана
100 грамм грудинки 100 грамм майонеза 40 грамм твердого сыра 1 зубок чеснока
Для приготовления шашлыка берутся молодые небольшие баклажаны...
Просмотров: 95
2 шт. окорочка
1 шт. репчатого лука 1 шт. морковь 500 грамм картофеля 100 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Окорочка помыть, нарезать на небольшие куски, посолить и поперчить...
Просмотров: 29
500 грамм свинины
2 ст.л. муки 2 ст.л. горчицы 1 шт. морковь 2 шт. репчатого лука 2 стак. воды (кипяченой) по вкусу соль по вкусу черный молотый перец по вкусу лавровый лист по вкусу зелень растительное масло (для обжаривания)
Мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками, как соломкой...
Просмотров: 396
10 шт. сладкого перца
1 стак. риса 200 грамм чернослива 2 шт. репчатого лука 2 шт. моркови 1/2 стак. растительного масла 1/2 стак. томатной пасты по вкусу соль
У перцев удалить плодоножку, аккуратно вырезать семена...
Просмотров: 93
300 грамм говяжьей печени
2 шт. желтка 1 ст.л. растительного масла 3-4 ст.л. муки по вкусу соль жир соевый соус мандарины
Острым ножом нарезать печень тонкими кусочками, посолить по вкусу...
Просмотров: 14
500 грамм печени (говяжьей)
2 грамм картофеля 150 грамм лука 100 грамм моркови 250 грамм сметаны панировочные сухари по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло
Печень нарезать тонкими пластинами величиной с ладонь, посолить и поперчить...
Просмотров: 303
800 грамм куриного мяса
100 грамм репчатого лука 3 шт. яйца 3 ст.л. муки 250 грамм майонеза 1 ст.л. крахмала 1 ст.л. манной крупы по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло (для обжаривания)
Куриное мясо вымыть, дать немного просохнуть, с помощью ножа мелко порезать...
Просмотров: 25
1 шт. банка сайры в масле (горбуши или сардины)
500-600 грамм картофеля 100 грамм твердого сыра 300 грамм шампиньонов 1 шт. репчатого лука 100 грамм майонеза 2-3 ст.л. растительного масла по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Картофель помыть, отварить до готовности в «мундире», охладить, почистить, нарезать кружочками...
Просмотров: 52
1-1.5 кг горбуши
2 шт. репчатого лука 2 шт. моркови 1/2 лимона 150 грамм майонеза 150 грамм воды 1 ст.л. растительного масла по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Горбушу почистить, выпотрошить, хорошо промыть под проточной водой...
Просмотров: 44
200 грамм баклажанов
200 грамм кабачков 1 шт. кочан цветной капусты 3 шт. сладкого перца (разного цвета) 3 шт. помидоров 1 шт. морковь 2 шт. репчатого лука 100 грамм растительного масла по вкусу соль по вкусу специи
Баклажаны и кабачки вымыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками...
Просмотров: 15
12 шт. картофеля
0.5 стак. муки 250 грамм гоядины (Для начинки:) 2 луковицы (небольших) 1 ст.л. растительного масла по вкусу соль жир (для обжаривания)
Сырой картофель очистить, натереть на терке, отжать жидкость, добавить муку, соль по вкусу, тщательно перемешать и выпечь, как блины с одной стороны...
Просмотров: 111
1 кг картофеля
1 стак. молока 1 ст.л. сливочного масла 1 желток по вкусу соль, мелко нарезанная зелень
Картофель очистить, помыть, если крупный разрезать на части...
Просмотров: 12
1 шт. небольшая тыква
0.5 стак. риса (примерно) 30 грамм сливочного масла по вкусу соль по вкусу сахар молоко
Тыкву очистить, нарезать маленькими кусочками, сложить в кастрюлю, залить водой смешанной с молоком (50х50) на 1/3 объема, занимаемого тыквой, сверху выложить промытый рис, добавить соль и сахар по вкусу...
Просмотров: 71
4 шт. сосиски
2 ст.л. майонеза 2 ст.л. творога 1 ч.л. горчицы по вкусу соль, перец
Творог протереть через сито, добавить майонез, горчицу, посолить, поперчить...
Просмотров: 74
500 грамм свиного фарша
1 шт. городская булка 1 шт. яйцо 100 мл молока 1 шт. небольшая луковица 1 по вкусу соль, перец черный молотый 3-4 ст.л. панировочных сухарей 100 мл растительного масла
Состав продуктов:
500 грамм свиного фарша, 1 городская булка, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 небольшая луковица, соль, перец черный молотый, 3-4 столовые ложки панировочных сухарей, 100-150 мл растительного масла...
Просмотров: 238
1 шт. банка сардин в масле
1 стак. отварного риса 2 шт. луковицы 2 шт. яйца 1 ст.л. майонеза 1 шт. бульонный кубик, панировочные сухари, растительное масло для жарки.
Сардины выложить в миску, масло не сливать, размять вилкой...
Просмотров: 28
15 шт. шампиньонов
1-2 шт. лука репчатого 100-150 грамм твердого тертого сыра 2-3 ст.л. майонеза 1 шт. пучок петрушки 50 грамм сливочного масла по вкусу соль
Шампиньоны почистить, аккуратно отделить ножки от шляпок, мелко порезать...
Просмотров: 6
1.2-1.5 кг курица
0.5 л литровая банка 1 шт. лимон 1 шт. стручок красного перца 1-3 шт. зубка чеснока, лавровый лист, черный перец горошком 1 шт. луковица 1 по вкусу Соль, черный перец, немного оливкового масла, сушеный чеснок
Рецепт приготовления:
В пол-литровую банку налить холодной воды, выложить все специи и дать постоять немного...
Просмотров: 14
|
|
Салаты
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |