 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
Вторые блюда
300 грамм мясного фарша
300 грамм капусты 1 шт. яйцо 500 грамм мясного бульона 2 ст.л. муки по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло
Капусту мелко нашинковать, соединить с мясным фаршем, вбить яйцо, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, хорошо перемешать...
Просмотров: 15
500 грамм белой фасоли
3 шт. репчатого лука 2 шт. зубка чеснока 2 шт. моркови 4 шт. сардельки 500 грамм свинины 4 шт. консервированных помидора 3 шт. лаврового листа по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло 2 ст.л. панировочных сухарей
Фасоль «Кассолет»
Состав продуктов:
500 грамм белой фасоли, 3шт репчатого лука, 2 зубка чеснока, 2 моркови, 4 шт...
Просмотров: 16
500 грамм говяжьей печени
4 шт. репчатого лука 50 грамм сливочного масла 100 грамм сметаны 1 ст.л. муки 1/2 стак. воды 5 горошин черного перца по вкусу соль по вкусу черный молотый перец
Печень очистить от пленок, хорошо вымыть и обсушить...
Просмотров: 12
500 грамм мяса свинины нежирной
1/2 стак. молока 4 шт. репчатого лука 50 грамм очищенных грецких орехов 50 грамм твердого сыра 1 яйцо 1 небольшой пучок петрушки 6 ст.л. панировочных сухарей по вкусу соль по вкусу черный молотый перц растительное масло
Мясо пропустить через мясорубку...
Просмотров: 37
300 грамм опят сушеных
3 шт. репчатого лука 1 шт. морковь 1 пучок укропа по вкусу соль растительное масло
Опята выложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде...
Просмотров: 7
3 шт. баклажана
1 стак. ядра грецкого ореха 5 шт. зубков чеснока 100 грамм майонеза 1 пучок петрушки по вкусу соль растительное масло
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, порезать кольцами, толщиной в 1.5 см, посолить, дать постоять 10-15 минут...
Просмотров: 8
1 кг телятины
1 стак. вишни без косточек (можно мороженую) 1/2 стак. красного вина 1/2 стак. вишневого сока 1 стак. мясного бульона (можно из кубика) 3 ст.л. топленого масла 3 ст.л. муки по вкусу соль по вкусу корица растительное масло
Мясо хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами...
Просмотров: 5
2 шт. окорочка
200 грамм грибов (свежих) 3 шт. репчатого лука 70 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло
У окорочков аккуратно вырезать кости, чтобы осталось одна мякоть...
Просмотров: 10
400 грамм филе индейки
1 шт. яйцо 100 грамм репчатого лука 50 грамм моркови 200 грамм сметаны по вкусу соль по вкусу черный молотый перец 30 грамм сливочного масла 50 мл воды
Репчатый лук очистить...
Просмотров: 1017
1/2 стак. риса
400 грамм капусты (свежей) 2 шт. репчатого лука 1 яйцо 160 грамм манной крупы 1 шт. морковь 70 грамм томатной пасты 2 ст.л. сметаны 2 шт. зубка чеснока по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло
Рис отварить почти до готовности, откинуть его на дуршлаг, чтобы вода стекла...
Просмотров: 44
2 шт. кабачка (небольших)
2 шт. баклажана (небольших) 1 кг помидоров 1 стак. риса (неполный) 100 мл молока 100 грамм твердого сыра 2 яйца 3 зубка чеснока 100 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец мука растительное масло
Овощи вымыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками толщиной 1 – 1.5...
Просмотров: 144
1 кг рыбы (любой)
2 шт. репчатого лука 500 грамм картофеля 1 ст.л. муки 50 грамм сливочного масла 150 грамм майонеза по вкусу соль растительное масло
Рыбу очистить, выпотрошить, хорошо вымыть, нарезать на небольшие куски...
Просмотров: 75
1.5-2 кг судака (сазана)
100 грамм репчатого лука 2 шт. головки чеснока 1/2 стак. яблочного уксуса 6%-ного по вкусу красный молотый острый перец по вкусу соль по вкусу лавровый лист
Рыбу очистить, выпотрошить, хорошо вымыть, отделить филе и нарезать на мелкие кусочки...
Просмотров: 29
500 грамм свинины
2 шт. яйца 2 ст.л. горчицы 2 ст.л. молока 1 стак. ядра грецкого ореха по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло 1 шт. апельсин
Свинину нарезать тонкими ломтиками, немного отбить молоточком с двух сторон...
Просмотров: 26
1 кг куриных окорочков
2 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 2-3 зубка чеснока 1/2 стак. воды 1 яйцо мука (сколько пойдет) 2 шт. лаврового листа по вкусу специи по вкусу соль по вкусу черный молотый перец растительное масло
Окорочка помыть, разрезать на 2 части, обсушить бумажным кухонным полотенцем, сложить в кастрюлю...
Просмотров: 719
200 грамм свежей капусты
2 ст.л. кетчупа 2 шт. соленых огурца 1 шт. морковь 1 шт. репчатого лука 2 шт. сосиски по вкусу соль растительное масло
Капусту мелко нашинковать, в виде лапши, выложить в сотейник, добавить кетчуп, примерно 2 столовые ложки воды, перемешать, посолить и тушить 10-15 минут на слабом огне...
Просмотров: 4
500 грамм мяса свинина
800 грамм картофеля 150 грамм майонеза 2 шт. репчатого лука 150 грамм твердого сыра растительное масло по вкусу соль по вкусу черный перец
Мясо курицы нарезать на небольшие порционные кусочки, слегка отбить с двух сторон, чтобы быстрее приготовилось...
Просмотров: 5
500 грамм мяса курицы
250 грамм сметаны 1/2 шт. апельсина 5 шт. зубка чеснока 1 кг картофеля 1 пучок зелени 2 шт. репчатого лука по вкусу соль растительное масло
Мясо курицы вымыть, нарезать на небольшие порционные кусочки, сложить в кастрюлю, посолить...
Просмотров: 15
600 грамм рыбы
3 ст.л. зеленого горошка 2 шт. яйца 10 грамм желатина 1/2 стак. воды 150 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец по вкусу приправа к рыбе
Рыбу очистить, хорошо вымыть, порезать на куски, залить водой, довести до кипения, добавить по вкусу соль, черный молотый перец и специи к рыбе, варить до готовности...
Просмотров: 44
1 шт. горбуша (средних размеров)
150 грамм репчатого лука 250 грамм моркови 1/2 шт. лимона 100 грамм майонеза по вкусу соль по вкусу черный молотый перец 2 ст.л. растительное масло
Горбушу почистить, удалить внутренности и плавники, хорошо промыть под холодной водой, нарезать на порционные куски примерно 3 см...
Просмотров: 7
|
|
Салаты
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |