|
Просмотров: 111
Ингредиенты:
- 12 шт. картофеля
- 0.5 стак. муки
- 250 грамм гоядины (Для начинки:)
- 2 луковицы (небольших)
- 1 ст.л. растительного масла
- по вкусу соль
- жир (для обжаривания)
Рецепт:
Сырой картофель очистить, натереть на терке, отжать жидкость, добавить муку, соль по вкусу, тщательно перемешать и выпечь, как блины с одной стороны. Отварное мясо пропустить через мясорубку. Лук почистить и обжарить, смешать с измельченным мясом, посолить по вкусу. Полученный фарш завернуть в блины, придать получившимся пирожкам овальную форму и обжарить в большом количестве жира. На стол подавать пирожки в горячем виде.
|
Салаты
