Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Котлеты из свиного фарша
  00:16 11.05.2013 Рубрика: Вторые блюда / Блюда из мяса


Котлеты из свиного фарша

Котлеты из свиного фарша - фотография блюда
Просмотров: 238

Ингредиенты:
  • 500 грамм свиного фарша
  • 1 шт. городская булка
  • 1 шт. яйцо
  • 100 мл молока
  • 1 шт. небольшая луковица
  • 1 по вкусу соль, перец черный молотый
  • 3-4 ст.л. панировочных сухарей
  • 100 мл растительного масла
Рецепт:

Состав продуктов:

500 грамм свиного фарша, 1 городская булка, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 небольшая луковица, соль, перец черный молотый, 3-4 столовые ложки панировочных сухарей, 100-150 мл растительного масла.

Рецепт приготовления:

В городской булке обрезать корку, мякиш размять и замочить в молоке минут на 5-10. Лук очистить, натереть на мелкой терке. В свиной фарш выложить размоченную булку, тертый лук, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.013147830963135