|
Просто рецепты / Консервация
|
|
15 шт. вишневых листьев, Огурцы (Состав продуктов на 3-х литровую банку:) 6 шт. кусочков корня хрена 4-5 шт. зубка чеснока 4 шт. зонтика укропа с семенами 1 ст.л. соли (Рассол на 1 литр воды:)
Состав продуктов на 3-х литровую банку:
Огурцы, 15 вишневых листьев, 6 кусочков корня хрена, 4-5 зубка чеснока, 4 зонтика укропа с семенами...
Просмотров: 28
3 шт. кусочка корня хрена, Огурцы (Состав продуктов на 1 банку) 1 шт. ветка укропа 3-4 шт. дольки чеснока 2 шт. лавровых листа 1 шт. сладкий перец 90 грамм уксуса (Маринад) 90 грамм сахара 90 грамм соли
Состав продуктов на 1 банку:
Огурцы, 3 кусочка корня хрена, ветка укропа, 3-4 дольки чеснока, 2 лавровых листа, 1 сладкий перец.
Маринад: 90 грамм уксуса, 90 грамм сахара, 90 грамм соли
Рецепт приготовления:
Огурцы помыть, очистить от плодоножек, высушить...
Просмотров: 13
4 кг огурцов 1 стак. уксуса 1 стак. сахара 1 стак. растительного масла 100 грамм соли 2 ч.л. давленого чеснока 2 ст.л. приправы для корейской моркови 2 ст.л. душистого перца 2 ст.л. кориандра
Огурцы помыть, очистить от плодоножек, высушить, разрезать на 4 части в длину, сложить в миску...
Просмотров: 90
1 шт. лист хрена, Огурцы (Состав продуктов на 1 банку:) 1 шт. ветка укропа 2-3 шт. дольки чеснока 2-3 шт. листа вишни 2-3 шт. листа смородины 3 ст.л. соли 1 ст.л. водки
Состав продуктов на 1 банку:
Огурцы, 1 лист хрена, ветка укропа, 2-3 дольки чеснока, 2-3 листа вишни, 2-3 листа смородины, 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка водки
Рецепт приготовления:
Огурцы помыть, очистить от плодоножек, высушить...
Просмотров: 20
500 мл растительное масло для обжаривания 3 ст.л. уксуса, 1 по вкусу соль, перец 1 шт. Рыба – количество берется произвольно
Консервы из рыбы в масле
Состав продуктов:
Рыба – количество берется произвольно...
Просмотров: 52
5 кг ливера (количество берется произвольно) 1 по вкусу соль перец черный молотый 5-7 шт. лавровый лист, растительное масло для обжаривания
Состав продуктов:
Ливер – количество берется произвольно, растительное масло для обжаривания, лавровый лист, соль перец черный молотый по вкусу...
Просмотров: 1646
5-10 кг свинина или говядина (количество берется произвольно) 1-1.5 шт. пачки соли (Рассол на 1 ведро воды) 5-10 шт. лавровый лист, перец черный горошком
Мясо в банках
Состав продуктов:
Мясо: свинина или говядина – количество берется произвольно.
Рассол на 1 ведро воды: 1-1.5 пачки соли, лавровый лист, перец черный горошком...
Просмотров: 173
2-3 шт. курицы 3 л воды 100 грамм соли на 1 литр воды
Куры в банках
Состав продуктов:
2-3 курицы на 3 литра воды, 100 грамм соли на 1 литр воды.
Рецепт приготовления:
Потрошеных курей порезать на куски...
Просмотров: 50
300 грамм чеснока 600 грамм крыжовника 100 грамм укропа 100 грамм кинзы
Крыжовник предварительно перебрать и помыть, дать стечь воде...
Просмотров: 34
1 кг сладкого перца 2.5 кг помидор 1 кг яблок 1 кг моркови 300 грамм чеснока 300 грамм горького перца 200 грамм растительного масла 200 грамм уксуса, соль по вкусу
Состав продуктов:
1 кг сладкого перца, 2,5 кг помидор, 1 кг яблок, 1 кг моркови, 300 грамм чеснока, 300 грамм горького перца, 200 грамм растительного масла, соль по вкусу, 200 грамм уксуса.
Рецепт приготовления:
Яблоки помыть, очистить от семян...
Просмотров: 85
1 кг болгарского перца 1 кг помидор 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 600 грамм петрушки 600 грамм укропа 1 кг соли
Овощи, помыть, очистить, нарезать очень мелко...
Просмотров: 18
0.5 кг сладкого перца 2.5 кг помидор 250 грамм чеснока 150 грамм горького перца 80 грамм соли 200 грамм сахара 1.5 стак. уксуса
Почистить перец, чеснок...
Просмотров: 21
5 кг помидор 500 мл уксуса 3 ст.л. соли 500 грамм сахара 2 шт. большие луковицы 1/2 ч.л. перца молотого красного паприки 1 ч.л. молотого черного перца 1 щепот. корицы 3-4 шт. гвоздики
Помидоры помыть, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и варить 3 часа...
Просмотров: 124
1 кг баклажан 4 шт. зубка чеснока 1 шт. горький перец 6 шт. болгарского перца 1 кг помидор 1 стак. растительного масла, соль по вкусу
Баклажаны очистить, нарезать кусочками...
Просмотров: 49
4 л томатного сока 1/2 кг лука 1/2 кг яблок 1 стак. уксуса 1 стак. сахара 80 грамм соли 4-5 шт. соцветий гвоздики 1 ч.л. молотого красного перца 1 ч.л. корицы
Лук почистить и мелко нарезать, яблоки нарезать мелкими кусочками, предварительно удалив сердцевину...
Просмотров: 60
1 кг сладкого перца 2 кг красных помидор 1 кг лука 1 кг моркови 400 грамм растительного масла по вкусу соль
Перец очистить, нарезать соломкой, морковь очистить, натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами...
Просмотров: 349
2 кг сладкого перца 2 кг помидор 500 грамм чеснока 500 грамм горького перца 250 грамм соли
Состав продуктов:
2 кг сладкого перца, 2 кг помидор, 500 грамм чеснока, 500 грамм горького перца, 250 грамм соли.
Рецепт приготовления:
Перец очистить...
Просмотров: 14
5 л томатного сока 1 стак. молотого репчатого лука 3-4 шт. зубчиков чеснока 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. черного перца 1 ч.л. сухой горчицы 1/2 ч.л. кориандра 1 щепот. гвоздики 1 стак. сахара 1 ст.л. соли 1 ч.л. лимонной кислоты
Томатный сок размешать с луком и чесноком поставить на огонь, всыпать горчицу, перец, кориандр, гвоздику варить 1.5 часа на слабом огне, помешивая, чтоб не пригорало...
Просмотров: 39
5 кг баклажан 2 л воды 500 мл уксуса 10 шт. перца «ратунда» 2 шт. головки чеснока 2 ст.л. соли 500 мл растительного масла
Состав продуктов:
5 кг баклажан, 2 литра воды, 500 мл уксуса, 10 штук перца «ратунда», 2 головки чеснока, 2 столовые ложки соли, 500 мл растительного масла.
Рецепт приготовления:
У Баклажан предварительно удалить плодоножки, затем помыть, дать стечь воде...
Просмотров: 70
16 шт. баклажан (не больших) 1.5 л томатного сока 100 грамм чеснока 1/2 шт. перца горького 200 грамм растительного масла 150 грамм уксуса 150 грамм сахара 1 ст.л. соли
Состав продуктов:
16 штук баклажан (не больших), 1.5 литра томатного сока, 100 грамм чеснока, 1/2 перца горького, 200 грамм растительного масла, 150 грамм уксуса, 150 грамм сахара, 1 столовая ложка соли...
Просмотров: 31
|
|