Просмотров: 13
Ингредиенты:
- 3 шт. кусочка корня хрена, Огурцы (Состав продуктов на 1 банку)
- 1 шт. ветка укропа
- 3-4 шт. дольки чеснока
- 2 шт. лавровых листа
- 1 шт. сладкий перец
- 90 грамм уксуса (Маринад)
- 90 грамм сахара
- 90 грамм соли
Рецепт:
Состав продуктов на 1 банку:
Огурцы, 3 кусочка корня хрена, ветка укропа, 3-4 дольки чеснока, 2 лавровых листа, 1 сладкий перец.
Маринад: 90 грамм уксуса, 90 грамм сахара, 90 грамм соли
Рецепт приготовления:
Огурцы помыть, очистить от плодоножек, высушить. В стерилизованную банку на дно выложить хрен, листья, чеснок, перец сладкий, укроп. На специи уложить огурцы. Сверху на огурцы тоже выложить специи. Залить огурцы кипятком, остудить, слить воду. Воду закипятить и залить огурцы второй раз, остудить и слить. Затем в банку всыпать сахар, соль, налить уксус. Залить кипятком и закатать. Банки перевернуть и укутать до охлаждения на сутки.
|