|
Просто рецепты / Консервация
|
|
1 л воды (Маринад на 3 л банку: ) 1 ст.л. сахара 1.5 ст.л. соли 2 ст.л. 9%-го уксуса 4 ст.л. растительного масла 3-4 шт. сладкого перца 2 шт. луковицы 4 шт. зубка чеснока, перец черный горошком
Состав продуктов:
Помидоры.
Маринад на 3 литровую банку: 1 литр воды, 1 столовая ложка сахара, 1.5 столовые ложки соли, 2 столовые ложки 9%-го уксуса, 4 столовые ложки растительного масла.
3-4 сладкого перца, 2 луковицы, 4 зубка чеснока, перец черный горошком...
Просмотров: 927
3 л воды (Маринад на 7 литровых банок:) 2 ст.л. соли 5 ст.л. сахара 1 стак. 9%-го уксуса 1 шт. большая луковица (Специи на 1 литровую банку) 4 шт. зубка чеснока 1 шт. пучок петрушки, черный молотый перец
Состав продуктов:
Помидоры.
Маринад на 7 литровых банок: 3 литра воды, 3 столовые ложки соли, 5 столовых ложек сахара, 1 стакан 9%-го уксуса.
Специи на 1 литровую банку: 1 большая луковица, 4 зубка чеснока, пучок петрушки, черный молотый перец...
Просмотров: 124
5-10 кг помидор (количество любое) 1 шт. 3-х литровая банка 3 ст.л. сухой горчицы (На 1 3-х литровую банку)
Состав продуктов:
Помидоры.
На 1 3-х литровую банку: 3 столовые ложки сухой горчицы.
Рецепт приготовления:
Взять 3-х литровые банки, помыть, хорошо простерилизовать, перевернуть вверх дном, поставить на чистые салфетки...
Просмотров: 45
3-4 шт. дыни (Сироп на 1 литровую банку) 1/2 ч.л. лимонной кислоты 4 ст.л. сахара
Дыни в банках
Состав продуктов:
Дыня, количество берется произвольно
Сироп на 1 литровую банку: 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, 4 столовые ложки сахара.
Рецепт приготовления:
Дыню разрезать, удалить семечки, срезать кожуру...
Просмотров: 108
2 л кипяченой воды (Сироп:) 1 ч.л. лимонной кислоты 1 стак. сахара
Консервированная дыня
Состав продуктов:
Дыня, количество берется произвольно
Сироп: 2 литра кипяченой воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1 стакан сахара.
Рецепт приготовления:
Рецепт этот недорогой и позволяет сохранить все вкусовые качества дыни...
Просмотров: 484
2 ст.л. уксуса, арбузы (на 3-х литровую банку) 25 грамм соли (Для маринада на 1 литр воды:) 30 грамм сахара
Арбузы в банках
Состав продуктов:
Арбузы, берутся произвольно, 2 столовые ложки уксуса (на 3-х литровую банку)
Для маринада на 1 литр воды: 25 грамм соли, 30 грамм сахара.
Рецепт приготовления:
Арбузы предварительно помыть, нарезать скибками, уложить подготовленные стерильные банки, в банку влить уксус...
Просмотров: 102
1 шт. ведро воды (Для рассола) 250 грамм сахара 1 ст.л. соли (Яблоки, берутся произвольно.)
Яблоки моченые
Состав продуктов:
Яблоки, берутся произвольно.
Для рассола на 1 ведро воды: 250 грамм сахара, 1 столовая ложка соли.
Рецепт приготовления:
Свежесорваные яблоки перед замачиванием должны полежать неделю...
Просмотров: 20
3-5 кг Клубника (количество берется любое) 1 стак. сахара (Состав продуктов на 3-х литровую банку:) 1/2 ч.л. лимонной кислоты
Компот из клубники
Состав продуктов на 3-х литровую банку:
Клубника, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
Рецепт приготовления:
Клубнику перебрать, удалить хвостики, помыть, дать стечь воде...
Просмотров: 150
5 кг Черешни (берутся произвольно) 100 грамм сахара 1/4 ч.л. ложки кислоты (можно меньше)
Компот из черешни
Состав продуктов на 1 литровую банку:
Черешни, берутся произвольно, 100 грамм сахара, 1/4 чайной ложки кислоты (можно меньше),
Рецепт приготовления:
Черешни перебрать, помыть...
Просмотров: 69
5-10 кг Яблоки (берутся произвольно) 250 грамм сахара (Сироп на 3-х литровую банку:) 3 л воды
Компот из яблок
Состав продуктов:
Яблоки, берутся произвольно.
Сироп на 3-х литровую банку: 250 грамм сахара
Рецепт приготовления:
Яблоки помыть, дать стечь воде...
Просмотров: 23
1 л воды (Маринад на 3-х литровую банку:) 2 ст.л. сахара 60 грамм 6% уксуса 1 ст.л. соли
Состав продуктов:
Арбуз
Маринад на 3-х литровую банку: 1 литр воды, 2 столовые ложки сахара, 60 грамм 6% уксуса, 1 столовая ложка соли.
Рецепт приготовления:
Арбузы порезать кусочками, сложить в 3-х литровые банки...
Просмотров: 30
5 кг абрикос 2 кг сахара 1 шт. банки
Абрикосы помыть, вынуть косточки и засыпать сахаром...
Просмотров: 25
2 ст.л. сахара (Маринад:) 1 ст.л. соли 50 грамм уксуса 1.5 л воды
Состав продуктов:
Арбуз.
Маринад: 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 50 грамм уксуса, 1.5 литра воды
Рецепт приготовления:
Арбуз нарезать дольками и уложить в стерильные банки...
Просмотров: 20
1 кг дыни 1 кг арбуза 1.8 кг сахара 5-7 грамм лимонной кислоты
Состав продуктов:
На 1 кг дыни и 1 кг арбуза – 1.8 кг сахара, 5-7 грамм лимонной кислоты.
Рецепт приготовления:
Дыню (не переспелую) и арбуз очистить от семян и кожуры, порезать на кусочки 3-5 см толщиной...
Просмотров: 375
5 кг Яблоки 1 по вкусу сахар 1 шт. банки
Яблоки
Состав продуктов:
Яблоки, сахар берутся произвольно.
Рецепт приготовления:
Яблоки помыть и аккуратно вырезать сердцевину и удалить семечки...
Просмотров: 9
1 кг вишни 1 шт. банка 1 по вкусу вишни
Вишня без сахара
Состав продуктов:
Плоды вишни
Рецепт приготовления:
Вишню вымыть, удалить косточки и вместе с соком сложить в литровые стерилизованные банки...
Просмотров: 62
1 шт. банка 1 кг Земляника (произвольно) 1 ст.л. сахара
Состав продуктов на 1 банку:
Земляника, 1 столовая ложка сахара,
Рецепт приготовления:
Для консервирования земляники берутся пол-литровые банки...
Просмотров: 70
1 шт. ведро капусты 1/2 стак. сахара 1 шт. ведро воды 2 стак. соли
Арбузы моченые
Состав продуктов:
На 1 ведро капусты – 1/2 стакана сахара.
На 1 ведро воды – 2 стакана соли.
Рецепт приготовления:
На дно кадушки наложить слой капусты, предварительно порезанной и перемешанной с сахаром...
Просмотров: 557
8 шт. средней величины початков (Состав продуктов на 3-литровую банку:) 30 грамм соли (Маринад на 1 литр воды:) 30 грамм сахара
Початки отварить в несоленой воде до готовности...
Просмотров: 22
1.5 л воды (Для рассола на 3-х литровую банку:) 100 грамм сахара 100 грамм соли (Продукты берутся произвольно: капуста, морковь, свекла, яблоки, лук, перец сладкий, чеснок, сливы, кабачки, огурцы и т.д.) 100 грамм уксуса
Огород
Состав продуктов:
Продукты берутся произвольно: капуста, морковь, свекла, яблоки, лук, перец сладкий, чеснок, сливы, кабачки, огурцы и т.д.
Для рассола на 3-х литровую банку: 1.5 литра воды, 100 грамм сахара, 100 грамм соли, 100 грамм уксуса.
Рецепт приготовления:
Для этого рецепта берутся любые фрукты и овощи, какие кто любит...
Просмотров: 29
|
|