|
Просто рецепты / Консервация / Кабачки, баклажаны
|
|
1.7 кг кабачков (На 1 - литровую банку) 60 грамм растительного масла для жарки 60 грамм растительного масла в банку 15 грамм чеснока 7 грамм зелени 12 грамм соли 60 грамм 6%-го уксуса
Состав продуктов:
На 1 - литровую банку: 1.7 кг кабачков, 60 грамм растительного масла для жарки, 60 грамм растительного масла в банку, 15 грамм чеснока, 7 грамм зелени, 12 грамм соли, 60 грамм 6%-го уксуса.
Рецепт приготовления:
Свежие кабачки небольшие (диаметром 5-6 см) помыть в холодной воде, отрезать хвостик и нарезать кружочками толщиной 2.5 см...
Просмотров: 30
5 кг баклажан 1 кг сладкого перца 300 грамм чеснока 500 мл уксуса 500 мл растительного масла по вкусу соль, растительное масло для обжаривания
Баклажаны очистить, нарезать кружочками, посолить и перемешать...
Просмотров: 26
2 кг баклажан 1 л воды 1/2 стак. сахара 1/2 стак. растительного масла 2 ст.л. соли 1/2 стак. уксуса 1 шт. головка чеснока 1 шт. пучок укропа 1 шт. пучок петрушки
Баклажаны очистить, нарезать вдоль...
Просмотров: 28
3 кг баклажан 3 л томатного сока 5-6 шт. средних морковин 2-3 шт. головки чеснока 10-13 шт. болгарского перца 300 грамм сахара 200 грамм растительного масла 100 грамм соли 100 грамм уксуса
Морковь очистить и потереть на крупной терке...
Просмотров: 65
3 кг кабачков 400 грамм моркови 500 грамм лука 2 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. сахара по вкусу соль 2 ст.л. уксуса, растительное масло для обжаривания
Кабачки помыть, очистить, разрезать на длинные полосы и обжарить на растительном масле...
Просмотров: 27
|
|