Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты

14:51 03.07.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
3 кг сладкого перца
1 л воды
1 стак. растительного масла
1 ст.л. соли
1 стак. сахара
1 стак. уксуса

Перец помыть, очистить от плодоножек и семян, разрезать на 6-8 частей...
Просмотров: 10
14:45 03.07.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
10 шт. баклажанов (средних)
10 шт. сладких зеленых перцев
10 шт. сладких красных перцев
10 шт. луковиц (больших)
1-2 головки чеснока
300 грамм растительного масла
100 грамм соли
2 ст.л. сахара
250 грамм уксуса
по вкусу горький перец

Баклажаны помыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками...
Просмотров: 97
11:27 03.07.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
5 кг кабачков
1.5 кг репчатого лука
500 грамм моркови
200 грамм сахара
200 грамм уксуса
400 грамм растительного масла
3 ст.л. соли

Кабачки помыть, удалить плодоножки, нарезать соломкой...
Просмотров: 13
23:04 01.07.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
1 кг свеклы (красной)
1 кг сладкого перца
1 кг репчатого лука
3 кг помидоров
250 грамм сахара
250 грамм уксуса
250 грамм растительного масла
100 грамм соли

Свеклу очистить от кожицы, нарезать соломкой...
Просмотров: 33
17:05 01.07.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
3 кг баклажанов
2 кг болгарского перца
2 кг репчатого лука
500 грамм моркови
100-200 грамм томатной пасты
2-10 шт. горького перца (по желаемой остроте)
800 грамм растительного масла
по вкусу соль

Это консервированное блюдо получается очень вкусным...
Просмотров: 52
13:19 30.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
1 кг капусты
150-200 грамм яблок
5 грамм семян укропа
50-70 грамм сахара
25-30 грамм соли
по вкусу черный молотый перец
5-8 горошин черного перца (в каждую банку)
5-8 горошин душистого перца (в каждую банку)
1 стак. 9%-го уксуса (Заливка на 1 литр воды:)

Капусту почистить и мелко нашинковать...
Просмотров: 73
12 шт. картофеля
0.5 стак. муки
250 грамм гоядины (Для начинки:)
2 луковицы (небольших)
1 ст.л. растительного масла
по вкусу соль
жир (для обжаривания)

Сырой картофель очистить, натереть на терке, отжать жидкость, добавить муку, соль по вкусу, тщательно перемешать и выпечь, как блины с одной стороны...
Просмотров: 80
15:04 28.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
1 шт. ведро помидоров (бурых)
30 шт. болгарского перца
3 кг капусты
1 кг репчатого лука
1 кг моркови
500 мл растительного масла
1 кусочек горького перца (на 1 литровую банку)
по вкусу соль
растительное масло (для обжаривания)

Особенность этого салата в том, что в него не добавляется уксус, а только свежие овощи...
Просмотров: 22
14:50 28.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
3.5 кг кабачков
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1.5 кг помидоров
100 грамм уксуса
100 грамм соли
200 грамм сахара
1 стак. растительного масла
по вкусу чеснок

Кабачки очистить от плодоножек и кожуры, нарезать кубиками, посолить, дать немного постоять, слить выделившуюся жидкость...
Просмотров: 39
14:40 28.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
1 кг фасоли
2 кг баклажанов
1.5 кг помидоров
600-650 мл растительного масла
250 грамм моркови
250 грамм репчатого лука
100 грамм уксуса
100 грамм сахара
по вкусу соль

Фасоль замочить на сутки...
Просмотров: 12
10 кг капусты (зимних сортов)
200 грамм моркови
2 шт. сладких перца
20-25 горошин черного перца
5-6 шт. лавровых листа
1 ст.л. соли (Для рассола на 1 литр воды)
1 ст.л. сахара

Капусту мелко нашинковать, морковь очистить и натереть на терке, сладкий перец очистить от плодоножек и семян и нарезать кольцами, перемешать...
Просмотров: 116
1 шт. кочан капусты
5 шт. зубков чеснока
2 шт. яблока (небольших)
1 шт. морковь
2 луковицы (небольшие)
1 горький перец
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
3 шт. корицы
3 шт. гвоздики
1 свекла
1 ст.л. соли (Для маринада на 1 литр воды: )
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. уксусной эссенции

Капусту разрезать на 6 частей, залить кипятком и дать постоять 20 минут...
Просмотров: 21
2 кг капусты
1 шт. свекла
1 шт. морковь
0.5 л воды (Для маринада:)
0.75 стак. 9%-го уксуса
0.5 стак. растительного масла
2 ст.л. соли
150 грамм сахара

Капусту мелко нашинковать...
Просмотров: 17
0.5 л кислого молока
200 грамм маргарина
10 шт. яиц
0.5 стак. сахара
50 грамм дрожжей
по вкусу соль
1-1.5 стак. изюма
мука (сколько пойдет)

Маргарин растопить, немного остудить...
Просмотров: 269
17:11 20.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
3 кг кабачков
200 грамм репчатого лука
1 шт. стручок
5 стручков сладкого перца
0.5 л томатного сока
1 стак. растительного масла
0.5 стак. сахара
1.5 ч.л. соли
2-3 головки чеснока
несколько горошин черного перца
3-4 соцветия гвоздики
100 грамм уксуса

Кабачки и перец помыть, удалить плодоножки, у перца удалить семена, нарезать кубиками...
Просмотров: 87
1 шт. яйцо
1 стак. сахара
1 стак. кефира
1/2 ч.л. соды
1.5-2 стак. муки

Яйцо растереть с сахаром, добавить кефир и соду, перемешать, всыпать муку и замесить тесто...
Просмотров: 19
2-3 шт. горошины черного перца (На 0.5 литровую банку:)
2-3 шт. горошины душистого перца
3 шт. соцветия гвоздики
1 лавровый лист
1-1.5 ст.л. 5%-го уксуса
4-5 ст.л. рафинированного растительного масла
1 ст.л. соли (На 1 кг рыбы:)
по вкусу лук и морковь
Рыба – количество берется произвольно

Рыба – количество берется произвольно, лук и морковь по вкусу. На 0.5 литровую банку: 2-3 горошины черного перца, 2-3 горошины душистого перца, лавровый лист, 3 соцветия гвоздики, 1-1.5 столовые ложки 5%-го уксуса, 4-5 столовых ложек рафинированного растительного масла...
Просмотров: 114
01:00 20.06.2013 | Консервация / Огурцы
 Arnet
1 л воды (Рассол на 1 литр воды)
100 грамм соли
1-2 шт. корня петрушки (Специи на 3-х литровую банку:)
лист смородины с веточкой
лист и кусочек корня хрена
по вкусу укроп, чеснок
огурцы (сколько пойдет )

Огурцы, 1-2 корня петрушки, лист смородины с веточкой, лист и кусочек корня хрена, по вкусу – укроп, чеснок. Рассол на 1 литр воды: 100 грамм соли. Рецепт приготовления: Подготовить специи...
Просмотров: 85
00:50 20.06.2013 | Консервация / Огурцы
 Arnet
100 грамм соли (На трех литровую банку:)
100 грамм сахара
3 шт. кусочка корня хрена
по вкусу листья смородины и вишни, укроп, чеснок
огурцы (сколько пойдет)

Огурцы, по вкусу – листья смородины и вишни, корень хрена, укроп, чеснок. На трех литровую банку: 100 грамм соли, 100 грамм сахара Рецепт приготовления: Огурцы тщательно вымыть, обсушить...
Просмотров: 367
00:35 20.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
2 кг огурцов
200 грамм репчатого лука
50 грамм зелени укропа
7-9 ст.л. уксуса 9%-го
12 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. соли
1 зубчик чеснока

Огурцы тщательно вымыть и обсушить...
Просмотров: 12
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.010227918624878