Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты

500 грамм крыжовника
250 грамм укропа
250 грамм чеснока

Для приготовления приправы берется еще не спелый кислый крыжовник...
Просмотров: 110
1 кг персиков
700 грамм сахара
300 грамм воды
150-200 грамм водки (коньяка или ликера)

Персики вымыть, удалить косточки, бланшировать в кипящей воде 10 минут, охладить в проточной воде...
Просмотров: 17
2 стак. сахара
2 стак. воды
1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 литровую банку)
груши (желательно поздних сортов)

Груши вымыть...
Просмотров: 26
1 кг тыквы
1 шт. апельсин
200 грамм сахара
10 грамм лимонной кислоты

Тыкву помыть, очистить от кожуры, удалить семена и волокна, нарезать крупными кусками...
Просмотров: 97
1 л сока красной смородины
1 кг сахара
0.5 л банки

Красную смородину перебрать, удалить плодоножки, вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде...
Просмотров: 126
3 кг слив
1 кг сахара
1 стак. воды
1 цедра апельсина

Сливы вымыть, удалить косточки...
Просмотров: 17
5 стак. воды
4 стак. сахара
1 стак. 9%-го уксуса
5 горошин душистого перца (в каждую банку)
5 шт. гвоздики ( соцветий в каждую банку)
2 шт. лавровых листа (в каждую банку)
сливы угорка

Сливы «угорку» помыть, обсушить...
Просмотров: 146
3 л воды
1 кг сахара
2 ст.л. соли
1 ст.л. аспирина (в порошке)
сливы

Сливы помыть, обсушить...
Просмотров: 726
1 л воды
2-3 стак. сахара
2 л банки
яблоки "белый налив"
сладкий перец

Яблоки Белый налив помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину...
Просмотров: 56
1 шт. ведро яблок (желательно сочных)
2 кг сахара
200 грамм малины (или любых красных ягод)

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке соломкой...
Просмотров: 83
2-3 кг яблок (количество можно брать любое)
200 грамм сахара (на 2 литровую банку)
2 л банки

Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать на дольки, сложить в подготовленные стерилизованные банки и засыпать сахаром из расчета 200 грамм сахара на 2 литровую банку, перемешать и дать немного постоять, чтобы выделился сок...
Просмотров: 18
1 кг моркови
500 мл воды
2-3 грамм лимонной кислоты

Морковь вымыть, почистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке...
Просмотров: 15
500 грамм цветной капусты
200 грамм огурцов
200 грамм помидоров
1 пучок зеленого лука
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
по вкусу соль
по вкусу сахар

Цветную капусту помыть, разделить на соцветия, опустить в подсоленную кипящую воду и варить до полуготовности...
Просмотров: 157
3 кг черешни
3 кг клубники
2 кг сахара

Черешни вымыть, обсушить, удалить косточки, выложить в эмалированный таз, добавить небольшое количество воды...
Просмотров: 48
1 кг дыни
1.2 кг сахара
400 мл воды
3 грамм лимонной кислоты
0.01 грамм ванилина

Для приготовления варенья берутся дыни с плотной мякотью...
Просмотров: 20
5 кг яблок
5 кг сахара
1.5 кг калины

Калину помыть, выдавить сок с помощью соковыжималки, слить в отдельную посуду...
Просмотров: 131
2 кг красной смородины
2 кг сахара
4 шт. апельсина

Смородину перебрать, удалить веточки, помыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь...
Просмотров: 224
1 кг слив (зрелых)
1.3 кг сахара
1.5 стак. воды

В Сливы помыть, наколоть вилкой...
Просмотров: 87
1 кг вишен
1 кг черешни (желтой)
2 кг сахара
2 стак. воды
щепот. лимонной кислоты

Вишню и черешню помыть, удалить косточки, сложить в эмалированный таз...
Просмотров: 16
1 кг крыжовника
1 кг сахара
1.5 стак. воды

Не совсем зрелые ягоды крыжовника очистить от плодоножек, помыть, наколоть зубочисткой и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду...
Просмотров: 17
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.012439966201782