Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты

1 кг персиков
700 грамм сахара
300 грамм воды
150-200 грамм водки (коньяка или ликера)

Персики вымыть, удалить косточки, бланшировать в кипящей воде 10 минут, охладить в проточной воде...
Просмотров: 16
2 стак. сахара
2 стак. воды
1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 литровую банку)
груши (желательно поздних сортов)

Груши вымыть...
Просмотров: 24
1 кг тыквы
1 шт. апельсин
200 грамм сахара
10 грамм лимонной кислоты

Тыкву помыть, очистить от кожуры, удалить семена и волокна, нарезать крупными кусками...
Просмотров: 92
1 л сока красной смородины
1 кг сахара
0.5 л банки

Красную смородину перебрать, удалить плодоножки, вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде...
Просмотров: 103
3 кг слив
1 кг сахара
1 стак. воды
1 цедра апельсина

Сливы вымыть, удалить косточки...
Просмотров: 16
5 стак. воды
4 стак. сахара
1 стак. 9%-го уксуса
5 горошин душистого перца (в каждую банку)
5 шт. гвоздики ( соцветий в каждую банку)
2 шт. лавровых листа (в каждую банку)
сливы угорка

Сливы «угорку» помыть, обсушить...
Просмотров: 143
3 л воды
1 кг сахара
2 ст.л. соли
1 ст.л. аспирина (в порошке)
сливы

Сливы помыть, обсушить...
Просмотров: 378
1 л воды
2-3 стак. сахара
2 л банки
яблоки "белый налив"
сладкий перец

Яблоки Белый налив помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину...
Просмотров: 51
1 шт. ведро яблок (желательно сочных)
2 кг сахара
200 грамм малины (или любых красных ягод)

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке соломкой...
Просмотров: 51
2-3 кг яблок (количество можно брать любое)
200 грамм сахара (на 2 литровую банку)
2 л банки

Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать на дольки, сложить в подготовленные стерилизованные банки и засыпать сахаром из расчета 200 грамм сахара на 2 литровую банку, перемешать и дать немного постоять, чтобы выделился сок...
Просмотров: 14
1 кг моркови
500 мл воды
2-3 грамм лимонной кислоты

Морковь вымыть, почистить, снова вымыть и натереть на мелкой терке...
Просмотров: 14
500 грамм цветной капусты
200 грамм огурцов
200 грамм помидоров
1 пучок зеленого лука
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
по вкусу соль
по вкусу сахар

Цветную капусту помыть, разделить на соцветия, опустить в подсоленную кипящую воду и варить до полуготовности...
Просмотров: 115
3 кг черешни
3 кг клубники
2 кг сахара

Черешни вымыть, обсушить, удалить косточки, выложить в эмалированный таз, добавить небольшое количество воды...
Просмотров: 46
1 кг дыни
1.2 кг сахара
400 мл воды
3 грамм лимонной кислоты
0.01 грамм ванилина

Для приготовления варенья берутся дыни с плотной мякотью...
Просмотров: 16
5 кг яблок
5 кг сахара
1.5 кг калины

Калину помыть, выдавить сок с помощью соковыжималки, слить в отдельную посуду...
Просмотров: 126
2 кг красной смородины
2 кг сахара
4 шт. апельсина

Смородину перебрать, удалить веточки, помыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь...
Просмотров: 216
1 кг слив (зрелых)
1.3 кг сахара
1.5 стак. воды

В Сливы помыть, наколоть вилкой...
Просмотров: 86
1 кг вишен
1 кг черешни (желтой)
2 кг сахара
2 стак. воды
щепот. лимонной кислоты

Вишню и черешню помыть, удалить косточки, сложить в эмалированный таз...
Просмотров: 16
1 кг крыжовника
1 кг сахара
1.5 стак. воды

Не совсем зрелые ягоды крыжовника очистить от плодоножек, помыть, наколоть зубочисткой и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду...
Просмотров: 16
1 кг клубники
1 кг сахара
100 грамм воды

Ягоды клубники перебрать, удалить хвостики, помыть, дать стечь воде...
Просмотров: 10
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.012034893035889