Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса

Блюда из мяса

300 грамм мясного фарша
300 грамм капусты
1 шт. яйцо
500 грамм мясного бульона
2 ст.л. муки
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перц
растительное масло

Капусту мелко нашинковать, соединить с мясным фаршем, вбить яйцо, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, хорошо перемешать...
Просмотров: 10
500 грамм говяжьей печени
4 шт. репчатого лука
50 грамм сливочного масла
100 грамм сметаны
1 ст.л. муки
1/2 стак. воды
5 горошин черного перца
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец

Печень очистить от пленок, хорошо вымыть и обсушить...
Просмотров: 10
500 грамм мяса свинины нежирной
1/2 стак. молока
4 шт. репчатого лука
50 грамм очищенных грецких орехов
50 грамм твердого сыра
1 яйцо
1 небольшой пучок петрушки
6 ст.л. панировочных сухарей
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перц
растительное масло

Мясо пропустить через мясорубку...
Просмотров: 21
1 кг телятины
1 стак. вишни без косточек (можно мороженую)
1/2 стак. красного вина
1/2 стак. вишневого сока
1 стак. мясного бульона (можно из кубика)
3 ст.л. топленого масла
3 ст.л. муки
по вкусу соль
по вкусу корица
растительное масло

Мясо хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами...
Просмотров: 3
500 грамм свинины
2 шт. яйца
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. молока
1 стак. ядра грецкого ореха
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец
растительное масло
1 шт. апельсин

Свинину нарезать тонкими ломтиками, немного отбить молоточком с двух сторон...
Просмотров: 23
1 кг куриных окорочков
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2-3 зубка чеснока
1/2 стак. воды
1 яйцо
мука (сколько пойдет)
2 шт. лаврового листа
по вкусу специи
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец
растительное масло

Окорочка помыть, разрезать на 2 части, обсушить бумажным кухонным полотенцем, сложить в кастрюлю...
Просмотров: 358
500 грамм мяса свинина
800 грамм картофеля
150 грамм майонеза
2 шт. репчатого лука
150 грамм твердого сыра
растительное масло
по вкусу соль
по вкусу черный перец

Мясо курицы нарезать на небольшие порционные кусочки, слегка отбить с двух сторон, чтобы быстрее приготовилось...
Просмотров: 2
500 грамм мяса свинины
2 шт. банана
2 шт. репчатого лука
150 грамм твердого сыра
100 грамм майонеза
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец

Для приготовления мяса берется нежирная свинина...
Просмотров: 15
350 грамм говядины (свинины)
3 шт. репчатого лука
1.2 кг картофеля
100 грамм сливочного масла
100 грамм твердого сыра
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец
1 стак. сметаны (Для соуса:)
2 ст.л. молока
по вкусу зелень укропа и петрушки

Мясо порезать небольшими ломтиками, посолить и поперчить по вкусу...
Просмотров: 1
2 кг картофеля
3-4 шт. яйца
2 стак. муки
500 грамм свиного или куриного мяса
1 стак. растительного масла
зелень петрушки
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец

Картофель очистить и сварить до готовности...
Просмотров: 22
400 грамм фарша
70 грамм репчатого лука
1/2 стак. риса
2.5 ст.л. томатной пасты
150 грамм сметаны
1/4 ч.л. соли (для соуса)
1 яйцо
по вкусу черный молотый перец
по вкусу соль

Для приготовления фарша лук очистить и потереть на мелкой терке или мелко-мелко порезать, добавить по вкусу соль и молотый перец, хорошо перемешать...
Просмотров: 8
1 кг говядины
2 шт. репчатого лука
2 шт. моркови
500 мл растительного масла
по вкусу уксус
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец

Мякоть говядину в замороженном виде нарезать соломкой...
Просмотров: 80
2 шт. окорочка
1 шт. репчатого лука
1 шт. морковь
500 грамм картофеля
100 грамм майонеза
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец

Окорочка помыть, нарезать на небольшие куски, посолить и поперчить...
Просмотров: 27
500 грамм свинины
2 ст.л. муки
2 ст.л. горчицы
1 шт. морковь
2 шт. репчатого лука
2 стак. воды (кипяченой)
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец
по вкусу лавровый лист
по вкусу зелень
растительное масло (для обжаривания)

Мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками, как соломкой...
Просмотров: 282
300 грамм говяжьей печени
2 шт. желтка
1 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. муки
по вкусу соль
жир
соевый соус
мандарины

Острым ножом нарезать печень тонкими кусочками, посолить по вкусу...
Просмотров: 11
500 грамм печени (говяжьей)
2 грамм картофеля
150 грамм лука
100 грамм моркови
250 грамм сметаны
панировочные сухари
по вкусу соль
по вкусу черный молотый перец
растительное масло

Печень нарезать тонкими пластинами величиной с ладонь, посолить и поперчить...
Просмотров: 251
4 шт. сосиски
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. творога
1 ч.л. горчицы
по вкусу соль, перец

Творог протереть через сито, добавить майонез, горчицу, посолить, поперчить...
Просмотров: 72
500 грамм свиного фарша
1 шт. городская булка
1 шт. яйцо
100 мл молока
1 шт. небольшая луковица
1 по вкусу соль, перец черный молотый
3-4 ст.л. панировочных сухарей
100 мл растительного масла

Состав продуктов: 500 грамм свиного фарша, 1 городская булка, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 небольшая луковица, соль, перец черный молотый, 3-4 столовые ложки панировочных сухарей, 100-150 мл растительного масла...
Просмотров: 236
1 шт. тушка кролика
1 шт. луковица, почки, сердце, печень, обрезки мяса (Для фарша:)
1 шт. морковь
1 шт. булка
100 мл молока
2 ст.л. сметаны
1 шт. яйцо
50 грамм шпика, соль, перец

Кролик фаршированный Состав продуктов: 1 тушка кролика, для фарша – почки, сердце, печень, обрезки мяса, 1 луковица, 1 морковь, 1 булка, 100 мл молока, 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, 50 грамм шпика, соль, перец Рецепт приготовления: Подготовить для фарширования тушку кролика...
Просмотров: 46
200 грамм свинины
15 грамм пшеничной муки
25 грамм свиного жира
30 грамм шпика
40 грамм репчатого лука, картофель, зелень, помидоры, соль, перец по вкусу

Состав продуктов: 200 грамм свинины, 15 грамм пшеничной муки, 25 грамм свиного жира, 30 грамм шпика, 40 грамм репчатого лука, картофель, зелень, помидоры, соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления: Нарезать корейку на куски, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить до готовности...
Просмотров: 82
1 2
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.010838031768799