Взбить блендером ягоды черной смородины с сахаром до образования пюре.
Ягоды можно использовать замороженные , в таком случае легче получить ягодное пюре, за счет уже разрушенной клеточной структуры, образовавшимися в процессе замораживания кристаллами льда |