Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты

3 кг черешни (желтой)
500 грамм ядра грецких орехов
1.5 кг сахара

Черешню помыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром...
Просмотров: 183
1 кг вишни
150 грамм воды
1 кг сахара

Ягоды вишни помыть, дать стечь воде и подсушить...
Просмотров: 106
1 кг моркови
1 кг лимонов
2 кг сахара

Морковь очистить, помыть и обсушить...
Просмотров: 21
1 кг крыжовника
1/2 стак. воды
1 кг земляники (малины)
1 кг сахара

Плоды зрелого крыжовника очистить от плодоножек, промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь...
Просмотров: 29
1 кг вишни
2 ст.л. сахара
0.5 л банки

Н Вишни помыть, удалить косточки...
Просмотров: 77
1 кг вишни
1 кг черной смородины (или красной)
1 кг сахара

Ягоды смородины отделить от кистей, промыть под водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде...
Просмотров: 34
500 грамм малины
1.5 кг крыжовника
1/2 стак. воды
750 грамм сахара (на 1 стакан пюре)

Крыжовник перебрать, очистить от плодоножек, промыть под водой...
Просмотров: 85
2.5 кг вишни
1 кг сахара
0.5 л банки

Вишни перебрать помыть, удалить косточки...
Просмотров: 17
2 кг яблок (примерно)
600 мл воды
400 грамм сахара

Отобрать яблоки средней величины, помыть и обсушить...
Просмотров: 13
60-65 шт. вишни (На 3-х литровую банку)
15 шт. листьев вишни
12 шт. листьев черной смородины
12 шт. листьев малины
300 грамм сахара

Количество продуктов рассчитано на трехлитровую банку...
Просмотров: 105
2 кг чеснока
300 грамм свекольного сока
1 л воды
50 грамм сахара
70 грамм соли

Головки чеснока вымыть и освободить от корней, стеблей и верхней части шелухи...
Просмотров: 94
1 л воды (Заливка:)
50 грамм соли
50 грамм сахара
100 грамм 9%-го уксуса
чеснок

Молодые, сочные зубки чеснока очистить от кожуры, обдать кипятком и сразу же охладить под холодной водой...
Просмотров: 12
15:34 23.07.2013 | Консервация / Грибы
 Arnet
70 грамм соли (Для соления грибов)
1 л воды
1 л воды (Для маринада на 1 литр воды: )
60 грамм соли
30 грамм сахара
по вкусу гвоздика
по вкусу корица
по вкусу душистый перец
по вкусу лавровый лист
по вкусу семена укропа
по вкусу семена сельдерея
сухая горчица
растительное масло

Для соления грибов: 70 грамм соли, 1 литр воды, растительное масло, сухая горчица...
Просмотров: 49
14:46 23.07.2013 | Консервация / Грибы
 Arnet
5-6 кг капусты
2 кг опят (отваренных)
1 кг перца ратунды
1 кг репчатого лука
1 кг моркови
350 грамм уксуса 9%-го
500 мл растительного масла
200 грамм сахара
500 мл томатного сока
по вкусу соль

Очистить и вымыть грибы...
Просмотров: 41
1 кг крыжовника
1.2 кг сахара
1/2 л воды
20 шт. вишневых листьев
2-3 веточки душицы

Крыжовник очистить от плодоножек, вымыть, наколоть зубочисткой, залить холодной водой на 6 часов...
Просмотров: 12
16:55 22.07.2013 | Консервация / Грибы
 Arnet
1 шт. лавровый лист (На 1 литровую банку)
2-3 шт. гвоздики
1 ст.л. сахара
1/2 ст.л. соли
50 грамм 9%-го уксуса
грибы

Грибы почистить, хорошо вымыть, отварить до готовности, ничего не добавляя...
Просмотров: 20
16:47 22.07.2013 | Консервация / Грибы
 Arnet
2 кг отварных грибов
1 стак. растительного масла
1/2 стак. сахара
2 ст.л. соли
2-3 шт. репчатого лука
6-8 шт. лаврового листа
1/2 стручка горького перца
10-12 горошин черного перца
500 мл томатного сока
1/2 стак. 9%-го уксуса

Грибы очистить, тщательно промыть, отварить до готовности...
Просмотров: 42
12:45 14.07.2013 | Консервация / Грибы
 Arnet
1 стак. уксуса (Для маринада на 1 литр воды:)
1/2 стак. сахара
4 ст.л. соли
250 грамм растительного масла
2 шт. лаврового листа
3 шт. горошины черного перца
300 грамм репчатого лука (На 2 кг опят)
150 грамм моркови
перец «ратунда»
опята
растительное масло (для обжаривания)

Грибы помыть, очистить, отварить до готовности...
Просмотров: 223
1/2 шт. головки чеснока (На 3-х литровую банку:)
1.5 л воды
2-3 шт. лавровых листа
4-5 горошин черного перца
1 ветка укропа
соль
сало

Сало нарезать брусками шириной 4 см и длиной 20-25 см...
Просмотров: 26
3 л банка
200 грамм соли
100 грамм сахара
козье мясо

Сахар хорошо перемешать с солью...
Просмотров: 179
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.013324022293091