Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Просто рецепты

1 кг моркови
3 шт. зубка чеснока
3 ст.л. уксуса
1 ч.л. соли
100 грамм растительного масла
0.5 ч.л. молотого черного перца
0.5 ч.л. молотого красного перца
0.5 ч.л. молотого кориандра

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови...
Просмотров: 65
1 л воды (Заливка на 1 литр воды)
3 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
2/3 ч.л. лимонной кислоты

Кукуруза в початках Для заливки на 1 литр воды: 3 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 2/3 чайной ложки лимонной кислоты...
Просмотров: 82
17:28 05.06.2013 | Первые блюда / Супы
 Arnet
1/2 шт. курицы
2 л воды
1 шт. морковь
1 шт. репчатого лука
1 корень сельдерея
соль и зелень
8 черствого белого хлеба (Для хлебцев:)
300 грамм моркови
1 яйцо
100 грамм сливочного масла
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. тертого сыра

Для хлебцев: 8 ломтиков черствого белого хлеба, 300 грамм моркови, 1 яйцо, 100 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка тертого сыра...
Просмотров: 102
17:13 05.06.2013 | Консервация / Перец
 Arnet
1 л воды (Маринад на 1 литр воды:)
50 грамм соли
200 грамм меда
100 грамм яблочного уксуса
сладкий перец

Для этого рецепта нужно взять сладкий перец разного цвета (красный, желтый, зеленый)...
Просмотров: 94
11:35 05.06.2013 | Консервация / Перец
 Arnet
5 кг сладкого перца
4 л томатного сока
100 грамм соли
100 грамм уксуса
200 грамм сахара
500 мл растительного масла

Перец вымыть, очистить от плодоножек и семян...
Просмотров: 51
11:30 05.06.2013 | Консервация / Перец
 Arnet
4 л воды (Маринад:)
500 мл уксуса
500 мл растительного масла
2 стак. сахара
2 ст.л. соли
по вкусу Чеснок и петрушка (в банки)
сладкий перец
морковь
капуста

Перец сладкий, капуста, морковь – сколько пойдет. Перец вымыть, удалить плодоножки и вырезать семена, промыть...
Просмотров: 33
1 л воды (Для рассола на 1 литр воды:)
20 грамм соли
2 ст.л. уксуса 5%-го
спаржевая фасоль

Для консервирования отобрать сочные, обязательно свежие стручки, промыть в проточной воде, обрезать концы и убрать нити...
Просмотров: 27
00:23 05.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
1.5 кг яблок
1.5 кг моркови
0.5 кг корня хрена
70 грамм соли (Маринад на 1 литр воды:)
90 грамм сахара
20 грамм 9%-го уксуса

Маринад на 1 литр воды: 70 грамм соли, 90 грамм сахара, 20 грамм 9%-го уксуса Рецепт приготовления: Морковь и хрен очистить, натереть на крупной терке...
Просмотров: 28
20:30 04.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
2 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца
800 грамм моркови
600 грамм репчатого лука
2 ч.л. сахара (В каждую банку:)
1 ч.л. соли
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. растительного масла

В каждую банку: 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки растительного масла. Рецепт приготовления: Овощи предварительно вымыть...
Просмотров: 9
1 стак. сахара
4 шт. яйца
200 грамм сливочного масла
3 стак. муки
цедра лимона
щепот. соли
арахис

Белки отделить от желтков...
Просмотров: 10
4 шт. белка
2 ст.л. сахара
1/2 стак. джема (любого)
1 ст.л. сливочного масла

Белки взбить в густую пену, добавить сахар, затем джем и размешать...
Просмотров: 14
17:03 03.06.2013 | Консервация / Перец
 Arnet
6 кг сладкого перца (пополам красный с желтым)
1 л воды
500 мл растительного масла
250 грамм уксуса
50 грамм сахара
3 ст.л. соли
5-8 шт. лаврового листа
по вкусу чеснок и петрушка

Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, промыть и порезать на две части...
Просмотров: 491
16:53 03.06.2013 | Консервация / Перец
 Arnet
9 кг сладкого перца
3 кг помидоров (мелких)
60 грамм зелени
1 л томатного сока (Для заливки)
20 грамм соли

Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, промыть и порезать кусочками по 4 см...
Просмотров: 89
1 шт. плавленый сырок
100 грамм твердого сыра
3 шт. зубка чеснока
0.5 ч.л. нарезанного горького перца
1 щепот. тмина
1-2 яйца
панировочное сухари
растительное масло
по вкусу соль
баклажаны

Баклажаны помыть, очистить от кожуры и плодоножек, нарезать вдоль пластинками, посолить и дать постоять 30 минут...
Просмотров: 39
12:27 03.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
10 шт. баклажанов
5 шт. моркови
10 шт. красных помидоров
10 шт. репчатого лука
10 шт. сладкого перца
1/2 стак. уксуса
2 ст.л. соли (с горкой)
1/2 стак. сахара
1 стак. растительного масла

Баклажаны помыть, очистить от плодоножек, нарезать кубиками...
Просмотров: 20
12:16 03.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
6 кг баклажанов
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
200 грамм толченого чесноко
1 стак. уксуса,
по вкусу соль
растительное масло (для обжаривания)

Баклажаны помыть, отварить в подсоленной воде...
Просмотров: 13
12:08 03.06.2013 | Консервация / Салаты
 Arnet
4 кг свеклы
7 шт. сладких перцев (крупных)
5 шт. луковиц (больших)
1 кг кислых яблок (антоновка)
1 стак. сахара
1 стак. растительного масла
1 стак. 9%-го уксуса
по вкусу соль

Свеклу отварить до готовности...
Просмотров: 9
1 шт. ведро зеленой фасоли (ведро – 10 литров)
4 ч.л. сахара (на каждую банку)
4 шт. двухлитровые банки

Молодую фасоль почистить от прожилок, помыть, сложить в 10 литровое эмалированное ведро (из этого количества должно получиться 4 двухлитровые банки)...
Просмотров: 12
1.5 л воды (Маринад:)
200 грамм сахара
50 грамм соли
50 грамм 6%-го уксуса
арбузы

Арбузы помыть, тонко нарезать на ломтики (скибки) и уложить в стерилизованные 3-х литровые банки...
Просмотров: 25
1 кг говяжьей печени
4 шт. репчатого лука
200 грамм сливочного масла
6 яиц
по вкусу соль

Печеночный паштет Состав продуктов: 1 кг говяжьей печени, 6 яиц, 4 луковицы, 200 грамм сливочного масла, соль по вкусу Рецепт приготовления: Говяжью печень отварить до готовности...
Просмотров: 17
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.013540983200073