Торт «Поцелуй негра»

• 1 стак. сахара (1 корж:)
• 1 шт. яйцо
• 1 стак. сметаны
• 1 стак. муки
• 1/4 ч.л. соды, щепотка ванилина
• 2 ст.л. какао
• 1 стак. сахара (2 корж:)
• 1 шт. яйцо
• 1 стак. сметаны
• 1 стак. муки
• 1/4 ч.л. соды, щепотка ванилина
• 0.5 стак. мака
• 1 стак. сахара (3 корж:)
• 1 шт. яйцо
• 1 стак. сметаны
• 1 стак. муки
• 1/4 ч.л. соды, щепотка ванилина
• 1 стак. изюма
• 1 стак. сахара (4 корж:)
• 1 шт. яйцо
• 1 стак. сметаны
• 1 стак. муки
• 1/4 ч.л. соды, щепотка ванилина
• 1 стак. орехов
• 1 шт. банка сгущенного молока (Крем:)
• 400 грамм сливочного масла

Торт «Поцелуй негра»

Состав продуктов:

Тесто:

Для 1 коржа:

1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, четверть чайной ложки соды, щепотка ванилина, 2 столовые ложки какао.

Для 2 коржа:

1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, четверть чайной ложки соды, щепотка ванилина, 0.5 стакана мака.

Для 3 коржа:

1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, четверть чайной ложки соды, щепотка ванилина, 1 стакан изюма.

Для 4 коржа:

1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, четверть чайной ложки соды, щепотка ванилина, 1 стакан орехов.

Крем:

1 банка сгущенного молока, 400 грамм сливочного масла.

Рецепт приготовления теста:

В миске растереть яйцо с сахаром, добавить сметану, перемешать. Муку просеять, смешать с содой и ванилином, высыпать в тесто тщательно перемешать. Для выпечки первого коржа добавить какао, перемешать. Форму для выпечки мазать растительным маслом, застелить бумагой для выпекания, вылить тесто. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180-200 градусов. Для выпечки второго коржа замесить тесто, так же как для первого, добавить в тесто распаренный мак, выпечь второй корж. Для выпечки третьего коржа замесить тесто, так же как для первого, добавить в тесто предварительно распаренный изюм, выпечь третий корж. Для выпечки четвертого коржа замесить тесто, так же как для первого, добавить в тесто измельченные грецкие орехи, выпечь четвертый корж..

Рецепт приготовления крема:

Взбить сгущенное молоко, постепенно добавляя сливочное масло

Полученным кремом тщательно смазать коржи, выкладывая один на другой.