Просмотров: 30
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 1 ст.л. соли
- 2-3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса 9%-го
- помидоры
- по вкусу чеснок
Рецепт:
Для заготовки берутся красные помидоры желательно среднего размера. Помидоры помыть, удалить плодоножки, обсушить, нарезать на четыре части. Чеснок очистить и измельчить. Подготовленные помидоры уложить в стерилизованные литровые банки, пересыпая их чесноком. Для заливки в кастрюлю налить воду, всыпать сахар и соль, поставить на огонь, довести до кипения, влить уксус. Горячей заливкой залить помидоры. Банки закрыть крышками и стерилизовать 10 минут. Закатать.
|