Просмотров: 43
Ингредиенты:
- 1 ст.л. сухой горчицы (На 3-х литровую банку:)
- 1 шт. таблетка аспирина
- 60 грамм уксуса (Рассол на 1.5 литра воды:)
- 50 грамм соли
- 90 грамм сахара
- по вкусу чеснок, укроп, листья черной смородины (Специи:)
Рецепт:
Состав продуктов:
Помидоры:
На 3-х литровую банку: 1 столовая ложка сухой горчицы, 1 таблетка аспирина
Специи по вкусу: чеснок, укроп, листья черной смородины.
Рассол на 1.5 литра воды: 50 грамм соли, 90 грамм сахара, 60 грамм уксуса
Рецепт приготовления:
Спелые томаты предварительно вымыть, обсушить. Банки предварительно простерилизовать. На дно банки насыпать сухую горчицу, уложить специи, сверху выложить помидоры. Добавить аспирин. В холодной воде развести соль и сахар, добавить уксус, дать немного постоять. Помидоры залить рассолом. Банки закрыть капроновыми крышками и поставить в прохладное место. Помидоры получаются очень вкусными как бочковые.
|