 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
Консервация
1 л воды (Для рассола на 1 литр воды:)
20 грамм соли 2 ст.л. уксуса 5%-го спаржевая фасоль
Для консервирования отобрать сочные, обязательно свежие стручки, промыть в проточной воде, обрезать концы и убрать нити...
Просмотров: 28
1.5 кг яблок
1.5 кг моркови 0.5 кг корня хрена 70 грамм соли (Маринад на 1 литр воды:) 90 грамм сахара 20 грамм 9%-го уксуса
Маринад на 1 литр воды: 70 грамм соли, 90 грамм сахара, 20 грамм 9%-го уксуса
Рецепт приготовления:
Морковь и хрен очистить, натереть на крупной терке...
Просмотров: 29
2 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца 800 грамм моркови 600 грамм репчатого лука 2 ч.л. сахара (В каждую банку:) 1 ч.л. соли 1 ст.л. уксуса 2 ст.л. растительного масла
В каждую банку: 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки растительного масла.
Рецепт приготовления:
Овощи предварительно вымыть...
Просмотров: 12
6 кг сладкого перца (пополам красный с желтым)
1 л воды 500 мл растительного масла 250 грамм уксуса 50 грамм сахара 3 ст.л. соли 5-8 шт. лаврового листа по вкусу чеснок и петрушка
Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, промыть и порезать на две части...
Просмотров: 500
9 кг сладкого перца
3 кг помидоров (мелких) 60 грамм зелени 1 л томатного сока (Для заливки) 20 грамм соли
Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, промыть и порезать кусочками по 4 см...
Просмотров: 100
1 шт. плавленый сырок
100 грамм твердого сыра 3 шт. зубка чеснока 0.5 ч.л. нарезанного горького перца 1 щепот. тмина 1-2 яйца панировочное сухари растительное масло по вкусу соль баклажаны
Баклажаны помыть, очистить от кожуры и плодоножек, нарезать вдоль пластинками, посолить и дать постоять 30 минут...
Просмотров: 43
10 шт. баклажанов
5 шт. моркови 10 шт. красных помидоров 10 шт. репчатого лука 10 шт. сладкого перца 1/2 стак. уксуса 2 ст.л. соли (с горкой) 1/2 стак. сахара 1 стак. растительного масла
Баклажаны помыть, очистить от плодоножек, нарезать кубиками...
Просмотров: 22
6 кг баклажанов
1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг сладкого перца 200 грамм толченого чесноко 1 стак. уксуса, по вкусу соль растительное масло (для обжаривания)
Баклажаны помыть, отварить в подсоленной воде...
Просмотров: 15
4 кг свеклы
7 шт. сладких перцев (крупных) 5 шт. луковиц (больших) 1 кг кислых яблок (антоновка) 1 стак. сахара 1 стак. растительного масла 1 стак. 9%-го уксуса по вкусу соль
Свеклу отварить до готовности...
Просмотров: 11
1 шт. ведро зеленой фасоли (ведро – 10 литров)
4 ч.л. сахара (на каждую банку) 4 шт. двухлитровые банки
Молодую фасоль почистить от прожилок, помыть, сложить в 10 литровое эмалированное ведро (из этого количества должно получиться 4 двухлитровые банки)...
Просмотров: 13
1.5 л воды (Маринад:)
200 грамм сахара 50 грамм соли 50 грамм 6%-го уксуса арбузы
Арбузы помыть, тонко нарезать на ломтики (скибки) и уложить в стерилизованные 3-х литровые банки...
Просмотров: 25
3 кг редиса
800 грамм зеленого лука 80 грамм соли 1 пучок петрушки 200 грамм уксуса столового 300 грамм растительного масла 20 грамм горького перца по вкусу лавровый лист
Считается, что редис консервировать нельзя...
Просмотров: 62
1 л малинового сока
300 мл сока красной смородины 500-700 грамм сахара
Сок из малины и красной смородины смешать, нагреть до 70 градусов, растворить в нем сахар...
Просмотров: 19
3 кг картофеля
50 грамм репчатого лука 500 грамм растительного масла 30 грамм соли 30 грамм сахара 30 грамм 9%-го уксуса по вкусу пряности
В чугунок влить масло, разогреть...
Просмотров: 173
1 кг моркови
1 шт. лимон 1 л воды (Маринад:) 50 грамм соли 100 грамм сахара 50 грамм яблочного уксуса
Для маринования можно использовать мелкие корнеплоды...
Просмотров: 201
2 кг помидоров
15 шт. сладкого перца 1 стак. 6%-го уксуса 1 стак. сахара 1 стак. молотого хрена 1 стак. молотого чеснока 0.5 стак. соли
Сырая аджика самая полезная, потому что в ней сохраняются все витамины...
Просмотров: 65
100 грамм чеснока
2 кг спелых помидоров 1 кг сладкого перца 6-8 шт. горького перца 3 корня хрена по вкусу соль
Острая приправа к мясу, салу, можно просто с черным хлебом.
Овощи помыть...
Просмотров: 73
5 кг опят
1 кг помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови по вкусу соль, перец, чеснок растительное масло (для обжаривания)
Опята почистить, помыть, отварить до готовности...
Просмотров: 1438
5 шт. баклажанов
5 шт. сладкого перца 5 шт. помидоров 5 шт. яблок 5 зубков чеснока 1 стак. растительного масла по вкусу соль растительное масло для обжаривания
Овощи помыть...
Просмотров: 18
1 ст.л. сахара (На 1 литровую банку:)
1 ст.л. соли 2 ст.л. 6%-го уксуса свекла (сколько пойдет)
Свеклу очистить от кожицы, нарезать крупными кусочками, плотно уложить в литровые банки...
Просмотров: 17
|
|
Салаты
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |