|
Просмотров: 201
Ингредиенты:
- 1 кг моркови
- 1 шт. лимон
- 1 л воды (Маринад:)
- 50 грамм соли
- 100 грамм сахара
- 50 грамм яблочного уксуса
Рецепт:
Для маринования можно использовать мелкие корнеплоды. Морковь вымыть, очистить. Лимон вымыть, нарезать ломтиками. В стерильные банки уложить морковь и лимонные дольки. Для маринада, в кастрюлю влить воду, всыпать соль и сахар, добавить уксус, размешать, довести до кипения. Горячим маринадом залить морковь. Банки прикрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде 15 минут пол-литровые банки и сразу же закатать.
|
Салаты
