|
|
|
|
|
Просмотров: 65
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров
- 15 шт. сладкого перца
- 1 стак. 6%-го уксуса
- 1 стак. сахара
- 1 стак. молотого хрена
- 1 стак. молотого чеснока
- 0.5 стак. соли
Рецепт:
Сырая аджика самая полезная, потому что в ней сохраняются все витамины. Перец очистить от семян. Помидоры и перец порезать на кусочки, пропустить через мясорубку. В кастрюлю выложить все ингредиенты и хорошо перемешать. Аджику разложить в стерильные пол-литровые банки, закрыть капроновыми крышками, поставить на 3 недели в холодильник, После этого аджику можно хранить в подвале.
|
|
|
Салаты
