Просмотров: 19
Ингредиенты:
- 500 грамм печенья (Для торта:)
- 250 мл сладкого черного кофе
- 250 грамм сахара (Крем:)
- 250 грамм сливочного масла
- 40 грамм какао
- 3 шт. яйца
Рецепт:
Состав продуктов:
Для торта:
500 грамм печенья, 250 мл сладкого черного кофе
Крем:
250 грамм сахара,, 250 грамм сливочного масла, 40 грамм какао, 3 яйца,
Рецепт приготовления крема:
В миске растереть сахар, яйца и какао, подогреть на водяной бане до закипания, когда масса остынет добавить сливочное масло и тщательно растереть до получения однородной массы.
Рецепт приготовления торта:
Печенье смочить в кофе. В смазанную маслом форму для торта выкладывать слои смоченного в кофе печенья, каждый слой смазывать кремом. Форму с тортом поставить в холодное место на 12 часов, перевернуть торт на блюдо, поверхность смазать кремом.
|