Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Кекс со сливами
  16:01 30.09.2015 Рубрика: Мучные изделия / Пироги, кексы, рулеты


Кекс со сливами

Кекс со сливами - фотография блюда
Просмотров: 76

Ингредиенты:
  • 250 мл кефира
  • 1.5 стак. сахара
  • 2 стак. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. уксуса
  • 3 яйца
  • 400 грамм слив
  • сахарная пудра
  • панировочные сухари
  • растительное масло
Рецепт:

Яйца смешать с сахаром, хорошо растереть в крепкую пену, влить кефир, перемешать. Затем добавить соду, гашеную уксусом. Муку просеять. В тесто всыпать муку, хорошо перемешать.

Сливы помыть, удалить косточки и очистить от кожицы, нарезать кусочками.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, дно и стенки обсыпать панировочными сухарями, выложить половину теста, затем выложить кусочки слив, вылить оставшееся тесто и разровнять.

Кекс выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки или спички.

Готовый кекс остудить, выложить из формы, сверху посыпать сахарной пудрой.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0075089931488037