Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Салат из фасоли с сельдью
  09:55 27.04.2013 Рубрика: Салаты / Салаты из морепродуктов


Салат из фасоли с сельдью

Просмотров: 10

Ингредиенты:
  • 4 шт. луковицы
  • 500 грамм стручковой фасоли
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 100 мл бульона из концентрата
  • 2-3 ст.л. яблочного уксуса
  • 4 шт. куска филе малосольной сельди
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. пучок редиса
  • 3 шт. листьев салата, соль, черный молотый перец
  • 1 шт. корень хрена
  • 1 шт. пучок укропа
Рецепт:

Репчатый лук нарезать полукольцами. Фасоль помыть и почистить, при необходимости разрезать стручки пополам. Пассеровать лук в растительном масле до полупрозрачности. Добавить фасоль и бульон, тушить около 10-12 минут. Влить уксус, посолить и поперчить. Сельдь сполоснуть водой и мелко нарезать. Яблоко разрезать на 4 части, удалить из него сердцевину, порезать вдоль тонкими ломтиками. Редис почистить, помыть и разрезать на 4 части. Смешать все ингредиенты, выложить на салатные листья. Укроп порубить и посыпать салат.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0079989433288574